# 소고기 미역 두부 죽

> 7~8개월 중기 이유식 소고기 미역 두부 죽. 재료 소고기·두부·미역 외 2개, 조리 11단계, 약 40분. 소고기·두부 알레르기 주의. 죽 종류예요.

- 단계: 중기 이유식
- 참고 월령: 7~8개월
- 식감: 2mm 크기의 입자감 있는 죽 형태
- 분량: 3회분
- 조리시간: 약 40분
- 검수: 2026-10-02
- 갱신: 2026-10-02

## 재료

| 재료 | 양 | 비고 |
|---|---|---|
| 쌀 | 60g |  |
| 소고기 안심 | 40g | 알레르기 주의 |
| 두부 | 30g | 알레르기 주의 |
| 미역 | 10g |  |
| 물 또는 육수 | 500ml |  |

## 만드는 법

1. 불린 쌀을 절구에 넣고 2mm 크기의 약간 거친 정도로 갈아 줍니다. (영상 0:22)
2. 두부 30g을 2mm 정도로 잘게 다져 줍니다. (영상 0:36)
3. 줄기가 없는 여린 미역 10g을 2mm 정도로 다져 줍니다. (영상 0:58)
4. 소고기는 찬물에 10분 정도 넣어 핏물을 빼 줍니다. (영상 1:46)
5. 끓는 물에 소고기 40g을 넣고 4분 정도 삶으며 나오는 거품은 걷어 줍니다. (영상 1:56)
6. 삶은 소고기를 2mm 정도로 잘게 다져 줍니다. (영상 2:09)
7. 냄비에 간 쌀, 미역, 소고기, 물 또는 육수 500ml를 넣고 잘 섞어 줍니다. (영상 2:24)
8. 센 불에서 저어가며 끓이다가 끓어오르면 중약불로 줄여 10분 정도 끓여 줍니다. (영상 2:35)
9. 다진 두부를 넣고 3분 더 끓여 줍니다.
10. 적당한 농도가 되면 불을 끄고 뚜껑을 덮어 5분 정도 뜸을 들여 줍니다.
11. 완성된 죽을 이유식 용기에 나누어 담아 줍니다.

## 먹이기 전에 확인할 것

- 알레르기 주의 재료: 소고기, 두부 — 처음이면 조금만 먹여 보세요.

월령은 참고 범위예요. 아이가 먹어본 재료와 씹는 정도에 맞춰 조절하고, 걱정되는 증상이 있으면 소아청소년과와 상담해 주세요. AI가 정리한 내용이 영상과 다르면 영상 내용을 따라 주세요.

출처: 오늘은 모니 Today monee https://www.youtube.com/watch?v=cKDqnqzlWzs · 원문 페이지: https://www.culcat.co.kr/baby/recipe/r_-pDd2Nn9uD2i/