# 소고기 깻잎 브로콜리 콜라비 무른밥

> 9~11개월 후기 이유식 소고기 깻잎 브로콜리 콜라비 무른밥. 재료 소고기·깻잎·브로콜리 외 3개, 조리 8단계. 소고기 알레르기 주의. 할맘이유식+알파 영상을 정리해 검수했어요.

- 단계: 후기 이유식
- 참고 월령: 9~11개월
- 식감: 밥알 크기의 무른밥
- 분량: 3회분
- 검수: 2026-10-13
- 갱신: 2026-10-13

## 재료

| 재료 | 양 | 비고 |
|---|---|---|
| 물 | 불린 쌀 질량의 4배 + 조금 |  |
| 쌀 | 70g |  |
| 소고기 | 70g | 알레르기 주의 |
| 깻잎 | 70g |  |
| 브로콜리 | 70g |  |
| 콜라비 | 70g |  |

## 만드는 법

1. 쌀 70g은 씻어서 생수에 담가 30분 이상 불립니다. (영상 0:06)
2. 잘게 다진 소고기 70g은 찬물에 담가 핏물을 뺍니다. (영상 0:09)
3. 불린 쌀의 무게를 재고 그 무게의 4배 물을 준비한 뒤, 냄비에 담고 뚜껑을 닫아 중불로 바포가 울리면 약불로 줄여 15분간 둔 후 불을 꺼 무른밥을 만듭니다. (영상 0:13)
4. 깨끗이 씻은 깻잎 70g을 썰어 준비합니다. (영상 0:21)
5. 줄기까지 깨끗이 씻은 브로콜리 70g과 껍질까지 깨끗이 씻은 콜라비 70g을 기계로 잘게 썰어 줍니다. (영상 0:24)
6. 냄비에 핏물 뺀 소고기, 깻잎, 브로콜리, 콜라비와 물을 조금 담고 뚜껑을 닫은 뒤, 중불에서 바포가 울리면 불을 끕니다. (영상 0:31)
7. 익힌 소고기, 깻잎, 브로콜리, 콜라비를 밥알 크기로 갈아 지어 둔 4배 무른밥과 섞어 줍니다. (영상 0:37)
8. 냄비에 담고 뚜껑을 닫아 약불에서 바포가 울릴 때까지 끓여 줍니다. (영상 0:43)

## 먹이기 전에 확인할 것

- 알레르기 주의 재료: 소고기 — 처음이면 조금만 먹여 보세요.

월령은 참고 범위예요. 아이가 먹어본 재료와 씹는 정도에 맞춰 조절하고, 걱정되는 증상이 있으면 소아청소년과와 상담해 주세요. AI가 정리한 내용이 영상과 다르면 영상 내용을 따라 주세요.

출처: 할맘이유식+알파 https://www.youtube.com/watch?v=e8ihCUX7N5M · 원문 페이지: https://www.culcat.co.kr/baby/recipe/r_73p7L7lYLaTM/