# 양배추 다시마 쌀죽

> 7~8개월 중기 이유식 양배추 다시마 쌀죽. 재료 소고기·생수·양배추 외 2개, 조리 7단계. 소고기 알레르기 주의. 영상을 정리해 검수했어요.

- 단계: 중기 이유식
- 참고 월령: 7~8개월
- 식감: 쌀알이 반으로 갈라질 정도로 굵직하게 간 죽 형태
- 검수: 2026-10-14
- 갱신: 2026-10-14

## 재료

| 재료 | 양 | 비고 |
|---|---|---|
| 쌀 | 20g |  |
| 소고기 | 10g | 알레르기 주의 |
| 다시마 | 5cm |  |
| 생수 | 200ml |  |
| 양배추 | 10g |  |

## 만드는 법

1. 쌀은 깨끗이 씻어 20분 정도 충분히 불린 다음 물기를 빼고, 분마기에 넣어 쌀알이 반으로 갈라질 정도로 갈아 줍니다. (영상 0:15)
2. 다시마는 키친타월로 닦거나 흐르는 물에 가볍게 씻은 뒤, 냄비에 물 200ml(1컵)와 함께 찬물에서부터 넣고 끓여 육수를 우려냅니다. (영상 0:53)
3. 기름기나 힘줄이 없는 부드러운 쇠고기(안심)를 준비하여 곱게 다져 줍니다. (영상 1:59)
4. 양배추를 잘게 썬 뒤 찬물에 2~3분 정도 담갔다가 건져 냅니다. (영상 2:24)
5. 냄비에 준비한 다시마 육수를 조금 두르고, 갈아 놓은 쌀과 다진 쇠고기를 넣어 함께 볶아 줍니다. (영상 2:34)
6. 고기가 익기 시작하면 끓여 둔 다시마 육수를 붓고 끓입니다. (영상 3:35)
7. 쌀과 쇠고기가 함께 끓어오르면 썰어 둔 양배추를 넣고 쌀알이 잘 퍼질 때까지 저어가며 끓여 완성합니다. (영상 3:45)

## 먹이기 전에 확인할 것

- 알레르기 주의 재료: 소고기 — 처음이면 조금만 먹여 보세요.

월령은 참고 범위예요. 아이가 먹어본 재료와 씹는 정도에 맞춰 조절하고, 걱정되는 증상이 있으면 소아청소년과와 상담해 주세요. AI가 정리한 내용이 영상과 다르면 영상 내용을 따라 주세요.

출처: 이유식 방영아 쿡쿡 https://www.youtube.com/watch?v=Zdk02HT7vVg · 원문 페이지: https://www.culcat.co.kr/baby/recipe/r_8z4JArNkm7Ei/