# 청경채두부깨소스무침

> 12~15개월 완료기 이유식 청경채두부깨소스무침. 재료 청경채·두부·버섯 외 2개, 조리 6단계. 두부 알레르기 주의. 밥타임 BobTime 영상을 정리해 검수했어요.

- 단계: 완료기 이유식
- 참고 월령: 12~15개월
- 검수: 2026-10-02
- 갱신: 2026-10-02

## 재료

| 재료 | 양 | 비고 |
|---|---|---|
| 청경채 | 50g |  |
| 두부 | 50g | 알레르기 주의 |
| 버섯 | 10g |  |
| 참깨 | 3g |  |
| 참기름 | 1작은술 |  |

## 만드는 법

1. 청경채의 끝부분을 자른 다음 속 어린잎을 제외하고 준비합니다. (영상 0:06)
2. 끓는 물에 청경채(30초)와 표고버섯(1분)을 각각 데칩니다. (영상 0:09)
3. 찬물에 담가 식힌 청경채와 표고버섯은 물기를 꼭 짠 후 0.5cm 크기로 얇게 채 썹니다. (영상 0:18)
4. 두부도 끓는 물에 살짝 데친 후 물기를 빼고 칼 옆면으로 부드럽게 으깹니다. (영상 0:34)
5. 참깨는 절구에 넣고 곱게 갚니다. (영상 0:48)
6. 볼에 으깬 두부, 청경채, 표고버섯, 간 참깨, 참기름을 넣고 골고루 버무립니다. (영상 0:51)

## 먹이기 전에 확인할 것

- 알레르기 주의 재료: 두부 — 처음이면 조금만 먹여 보세요.

월령은 참고 범위예요. 아이가 먹어본 재료와 씹는 정도에 맞춰 조절하고, 걱정되는 증상이 있으면 소아청소년과와 상담해 주세요. AI가 정리한 내용이 영상과 다르면 영상 내용을 따라 주세요.

출처: 밥타임 BobTime https://www.youtube.com/watch?v=etp-lVQF1DA · 원문 페이지: https://www.culcat.co.kr/baby/recipe/r_E2MPZEVXGi__/