# 소고기 오이 미음

> 4~6개월 초기 이유식 소고기 오이 미음. 재료 소고기·오이 외 2개, 조리 10단계. 소고기 알레르기 주의. 식감은 체에 거른 약간 묽은 미음. 죽 종류예요.

- 단계: 초기 이유식
- 참고 월령: 4~6개월
- 식감: 체에 거른 약간 묽은 미음
- 분량: 4회분 (각 60ml)
- 검수: 2026-10-03
- 갱신: 2026-10-03

## 재료

| 재료 | 양 | 비고 |
|---|---|---|
| 물 | 590ml |  |
| 소고기 | 20g | 알레르기 주의 |
| 오이 | 20g |  |
| 쌀가루 | 18g |  |

## 만드는 법

1. 소고기 20g을 물에 담가 핏물을 빼 줍니다. (영상 0:06)
2. 오이는 껍질을 벗기고 4등분하여 씨를 완전히 제거한 뒤 20g을 계량합니다. (영상 0:12)
3. 냄비에 물 300ml를 붓고 손질한 오이 20g을 넣어 약 5분간 삶은 뒤 체로 건져 믹서기 볼에 담습니다. (영상 0:36)
4. 오이를 건져낸 끓는 물에 핏물을 뺀 소고기 20g을 넣고 거품을 걷어내며 완전히 익을 때까지 5~10분간 삶아 체로 건져 믹서기에 담습니다. (영상 0:57)
5. 믹서기에 고기와 오이, 삶은 육수 조금을 넣고 곱게 갈아 줍니다. (영상 1:57)
6. 냄비에 찬물 100ml와 쌀가루 18g을 넣고 스패출러로 멍울 없이 풀어 줍니다. (영상 2:05)
7. 풀어 둔 쌀가루 물에 곱게 간 고기와 오이, 남은 육수 190ml를 붓습니다. (영상 2:13)
8. 불을 켜고 약간 묽은 죽 농도가 될 때까지 저어가며 끓여 줍니다. (영상 2:20)
9. 완성된 미음을 체에 밭쳐 덩어리를 걸러 냅니다. (영상 2:37)
10. 이유식 용기에 60ml씩 나누어 담습니다.

## 먹이기 전에 확인할 것

- 알레르기 주의 재료: 소고기 — 처음이면 조금만 먹여 보세요.

월령은 참고 범위예요. 아이가 먹어본 재료와 씹는 정도에 맞춰 조절하고, 걱정되는 증상이 있으면 소아청소년과와 상담해 주세요. AI가 정리한 내용이 영상과 다르면 영상 내용을 따라 주세요.

출처: Yurine kitchen 유리네키친 (yurine kitchen) https://www.youtube.com/watch?v=qjz-CjM-cGw · 원문 페이지: https://www.culcat.co.kr/baby/recipe/r_GE8m-ntgjM5t/