# 소고기 감자미음

> 4~6개월 초기 이유식 소고기 감자미음. 재료 소고기·감자·소고기 감자 삶은 물 외 2개, 조리 9단계. 소고기·소고기 감자 삶은 물 알레르기 주의. 식감은 미음. 미음 종류예요.

- 단계: 초기 이유식
- 참고 월령: 4~6개월
- 식감: 미음
- 분량: 80ml 3회분
- 검수: 2026-10-03
- 갱신: 2026-10-03

## 재료

| 재료 | 양 | 비고 |
|---|---|---|
| 물 | 100ml |  |
| 소고기 | 20g | 알레르기 주의 |
| 감자 | 20g |  |
| 멥쌀가루 | 20g |  |
| 소고기 감자 삶은 물 | 200ml | 알레르기 주의 |

## 만드는 법

1. 냉동 보관한 소고기 큐브 20g을 찬물에 30분 정도 담가 핏물을 뺍니다. (영상 0:11)
2. 감자를 반으로 자른 후 껍질을 벗겨 20g을 계량합니다. (영상 0:16)
3. 냄비에 물을 붓고 끓입니다. (영상 0:40)
4. 물이 끓으면 감자와 핏물을 제거한 소고기를 넣고 약 10분간 푹 삶아 줍니다. (영상 0:48)
5. 믹서에 삶은 감자와 소고기, 삶은 물 100ml를 넣고 곱게 갈아 줍니다. (영상 1:50)
6. 냄비에 쌀가루 20g과 찬물 100ml를 붓고 뭉치지 않게 잘 풀어 줍니다. (영상 2:21)
7. 잘 풀린 쌀가루물에 믹서로 간 재료와 삶은 물 100ml를 마저 넣고 골고루 섞어 줍니다.
8. 센 불을 켜고 주걱으로 저어가며 끓이다가 끓어오르면 약한 불로 줄여 원하는 농도가 될 때까지 더 끓인 뒤 불을 끕니다.
9. 완성된 미음을 거름망에 걸러 건더기를 걸러낸 후 이유식 용기 3개에 나누어 담습니다.

## 먹이기 전에 확인할 것

- 알레르기 주의 재료: 소고기, 소고기 감자 삶은 물 — 처음이면 조금만 먹여 보세요.

월령은 참고 범위예요. 아이가 먹어본 재료와 씹는 정도에 맞춰 조절하고, 걱정되는 증상이 있으면 소아청소년과와 상담해 주세요. AI가 정리한 내용이 영상과 다르면 영상 내용을 따라 주세요.

출처: 행복한으남매네 https://www.youtube.com/watch?v=Z_uN9naNvPQ · 원문 페이지: https://www.culcat.co.kr/baby/recipe/r_Gd04xU2u1tPv/