# 소고기 양배추 미음

> 4~6개월 초기 이유식 소고기 양배추 미음. 재료 소고기·양배추 외 2개, 조리 7단계. 소고기 알레르기 주의. 엄마지유 영상을 정리해 검수했어요. 식감은 미음. 미음 종류예요.

- 단계: 초기 이유식
- 참고 월령: 4~6개월
- 식감: 미음
- 검수: 2026-10-03
- 갱신: 2026-10-03

## 재료

| 재료 | 양 | 비고 |
|---|---|---|
| 물 | 500ml |  |
| 소고기 안심 | 30g | 알레르기 주의 |
| 양배추 | 30g |  |
| 쌀가루 | 30g |  |

## 만드는 법

1. 소고기는 삶기 전 찬물에 1시간 이상 담가 핏물을 빼준 뒤 푹 삶아 줍니다. (영상 0:21)
2. 양배추는 잎 부분만 잘라서 끓는 물에 데쳐 줍니다. (영상 0:27)
3. 삶은 소고기를 1cm 크기로 듬성듬성 썰어 줍니다. (영상 0:33)
4. 믹서에 소고기와 양배추, 물 1/3을 넣고 갈아 줍니다. (영상 0:40)
5. 쌀가루에 남은 찬물을 붓고 덩어리지지 않게 풀어 섞어 줍니다. (영상 0:46)
6. 냄비에 간 재료와 쌀가루 푼 물을 모두 붓고 센 불에서 저어 가며 끓이다가, 찰기가 생기고 미음이 투명해지면 불을 끕니다. (영상 0:54)
7. 완성된 미음을 한 끼 먹을 분량만큼 이유식 용기에 나누어 담습니다. (영상 1:05)

## 먹이기 전에 확인할 것

- 알레르기 주의 재료: 소고기 — 처음이면 조금만 먹여 보세요.

월령은 참고 범위예요. 아이가 먹어본 재료와 씹는 정도에 맞춰 조절하고, 걱정되는 증상이 있으면 소아청소년과와 상담해 주세요. AI가 정리한 내용이 영상과 다르면 영상 내용을 따라 주세요.

출처: 엄마지유 https://www.youtube.com/watch?v=JQJtmTqITkM · 원문 페이지: https://www.culcat.co.kr/baby/recipe/r_HK7Ro8fKeDeX/