# 소고기 뭇국

> 12개월 이상 유아식 이유식 소고기 뭇국. 재료 소고기·무 외 4개, 조리 6단계, 약 30분. 소고기·간장 알레르기 주의. 강미즈 영상을 정리해 검수했어요. 국·수프 종류예요.

- 단계: 유아식 이유식
- 참고 월령: 12개월 이상
- 식감: 부드럽게 익힌 작게 썬 무와 다진 소고기가 들어간 국물 형태
- 분량: 4회분
- 조리시간: 약 30분
- 검수: 2026-10-02
- 갱신: 2026-10-02

## 재료

| 재료 | 양 | 비고 |
|---|---|---|
| 물 | 300ml |  |
| 소고기 다짐육 | 120g | 알레르기 주의 |
| 무 | 2컵(종이컵 기준) |  |
| 멸치 다시마 육수 | 300ml |  |
| 대파 | 1큰술 | 선택 |
| 간장 | 1큰술 | 선택, 알레르기 주의 |

## 만드는 법

1. 깨끗이 씻어 껍질을 벗긴 무를 작은 크기로 깍둑썰기하여 종이컵 기준 2컵 분량을 준비합니다. (영상 0:08)
2. 냄비에 소고기 다짐육 120g을 넣고 기름 없이 약불에서 볶아 줍니다. (영상 0:25)
3. 소고기가 80% 정도 익었을 때 썰어 둔 무 2컵을 넣고 약불에서 2~3분 정도 함께 볶습니다. (영상 0:34)
4. 멸치 다시마 육수 300ml를 붓고 중불에서 10분간 끓입니다. (영상 0:44)
5. 물 300ml를 더 붓고 중불에서 무가 푹 익을 때까지 15분 이상 더 끓이며, 중간중간 떠오르는 거품을 걷어 냅니다. (영상 0:59)
6. 무가 다 익으면 다진 파 1큰술을 넣고 한소끔 끓여 마무리합니다. (기호에 따라 아기 간장 1큰술을 추가해도 좋습니다.)

## 먹이기 전에 확인할 것

- 알레르기 주의 재료: 소고기, 간장 — 처음이면 조금만 먹여 보세요.

월령은 참고 범위예요. 아이가 먹어본 재료와 씹는 정도에 맞춰 조절하고, 걱정되는 증상이 있으면 소아청소년과와 상담해 주세요. AI가 정리한 내용이 영상과 다르면 영상 내용을 따라 주세요.

출처: 강미즈 https://www.youtube.com/watch?v=HuPUhsY6YdI · 원문 페이지: https://www.culcat.co.kr/baby/recipe/r_IukvB0G2r1Ug/