# 시금치 된장 국

> 12개월 이상 유아식 이유식 시금치 된장 국. 재료 시금치·된장 외 3개, 조리 7단계. 두부·된장 알레르기 주의. 강미즈 영상을 정리해 검수했어요. 국·수프 종류예요.

- 단계: 유아식 이유식
- 참고 월령: 12개월 이상
- 분량: 3회분
- 검수: 2026-10-02
- 갱신: 2026-10-02

## 재료

| 재료 | 양 | 비고 |
|---|---|---|
| 시금치 | 2뿌리 |  |
| 두부 | 1/4조각 | 선택, 알레르기 주의 |
| 멸치 다시마 육수 | 300~350ml |  |
| 된장 | 1/3~1/2작은술 | 알레르기 주의 |
| 베이킹소다 | 양 표시 없음 | 선택 |

## 만드는 법

1. 물에 베이킹소다를 뿌리고 시금치를 5분간 담가 둔 뒤 깨끗한 물로 헹굽니다. (영상 0:06)
2. 시금치 뿌리를 잘라내고 아기가 먹기 편하게 잘게 썹니다. (영상 0:12)
3. 두부를 작게 깍둑썰기합니다. (영상 0:21)
4. 냄비에 멸치 다시마 육수를 붓고 끓입니다. (영상 0:36)
5. 끓는 육수에 아기 된장을 체에 걸러 풀어 줍니다. (영상 0:38)
6. 두부와 썰어 둔 시금치를 넣습니다. (영상 0:44)
7. 골고루 저어 주며 2~3분간 더 끓여 완성합니다. (영상 0:49)

## 먹이기 전에 확인할 것

- 알레르기 주의 재료: 두부, 된장 — 처음이면 조금만 먹여 보세요.

월령은 참고 범위예요. 아이가 먹어본 재료와 씹는 정도에 맞춰 조절하고, 걱정되는 증상이 있으면 소아청소년과와 상담해 주세요. AI가 정리한 내용이 영상과 다르면 영상 내용을 따라 주세요.

출처: 강미즈 https://www.youtube.com/watch?v=VY9axvoeNig · 원문 페이지: https://www.culcat.co.kr/baby/recipe/r_NXaI3PKeepJu/