# 닭고기 감자 비트 죽

> 7~8개월 중기 이유식 닭고기 감자 비트 죽. 재료 닭고기 안심살 또는 닭가슴살·비트·감자 외 3개, 조리 12단계, 약 15분. 죽 종류예요.

- 단계: 중기 이유식
- 참고 월령: 7~8개월
- 식감: 중기 입자 크기의 죽
- 분량: 180~210ml
- 조리시간: 약 15분
- 검수: 2026-10-14
- 갱신: 2026-10-14

## 재료

| 재료 | 양 | 비고 |
|---|---|---|
| 물 | 양 표시 없음 | 선택 |
| 쌀 | 30g |  |
| 닭고기 안심살 또는 닭가슴살 | 25g | 알레르기 주의 |
| 비트 | 15g |  |
| 감자 | 15g |  |
| 닭고기 육수 | 200ml | 알레르기 주의 |

## 만드는 법

1. 닭고기의 유막과 힘줄을 칼로 제거합니다. (영상 0:39)
2. 끓는 물에 닭고기를 넣고 불순물을 걷어내며 삶습니다. (영상 1:56)
3. 맑은 육수를 위해 닭고기 삶은 물을 거름망에 걸러 닭고기 육수를 만듭니다. (영상 3:24)
4. 비트를 중기 이유식 입자에 맞게 칼로 다집니다. (영상 3:36)
5. 찜기에 감자를 넣어 찝니다. (영상 4:04)
6. 끓는 물에 다진 비트를 거름망에 받쳐 데쳐 냅니다. (영상 5:16)
7. 삶은 닭고기를 중기 이유식 입자에 맞게 다집니다. (영상 5:41)
8. 찐 감자를 볼에 넣고 도구로 으깹니다.
9. 냄비에 닭고기 육수를 붓고 불린 중기 쌀과 다진 닭고기를 넣습니다.
10. 다진 닭고기가 뭉치지 않게 풀어 준 뒤 센 불에서 저어가며 끓입니다.
11. 끓기 시작하면 불을 줄이고 으깬 감자와 데친 비트를 넣고 뭉치지 않게 잘 풀어 줍니다.
12. 뭉치지 않게 저어가며 끓이고, 농도가 되직하면 뜨거운 물을 추가해 가며 쌀이 익을 때까지 끓여 마무리합니다.

## 먹이기 전에 확인할 것

- 알레르기 주의 재료: 닭고기 안심살 또는 닭가슴살, 닭고기 육수 — 처음이면 조금만 먹여 보세요.

월령은 참고 범위예요. 아이가 먹어본 재료와 씹는 정도에 맞춰 조절하고, 걱정되는 증상이 있으면 소아청소년과와 상담해 주세요. AI가 정리한 내용이 영상과 다르면 영상 내용을 따라 주세요.

출처: 영양사 엄마 고고맘 https://www.youtube.com/watch?v=J1W7r0WBp2Y · 원문 페이지: https://www.culcat.co.kr/baby/recipe/r_NolynBPDzz20/