# 소고기 배추 애호박 죽

> 7~8개월 중기 이유식 소고기 배추 애호박 죽. 재료 소고기·배추·애호박 외 3개, 조리 8단계. 소고기·소고기 육수 알레르기 주의. 서사원 자료실 영상을 정리해 검수했어요.

- 단계: 중기 이유식
- 참고 월령: 7~8개월
- 식감: 중기 쌀가루와 다진 입자가 있는 묽은 죽 형태
- 분량: 190ml 3회분
- 검수: 2026-10-02
- 갱신: 2026-10-02

## 재료

| 재료 | 양 | 비고 |
|---|---|---|
| 물 | 200ml |  |
| 소고기 | 30g | 알레르기 주의 |
| 배추 | 30g |  |
| 애호박 | 30g |  |
| 쌀가루 | 50g |  |
| 소고기 육수 | 400ml | 알레르기 주의 |

## 만드는 법

1. 소고기 큐브는 찬물에 20분 정도 담가 핏물을 빼 줍니다. (영상 0:22)
2. 핏물을 제거한 소고기를 끓는 물에 넣어 익힌 후, 떠오르는 불순물이나 거품을 모두 걷어 냅니다. (영상 0:29)
3. 깨끗하게 씻은 배추는 V자로 줄기 부분을 잘라내고 부드러운 잎 부분만 준비합니다. (영상 0:41)
4. 배추 잎을 다지기에 넣어 곱게 다져 줍니다(끓는 물에 한 번 데쳐서 사용해도 좋습니다). (영상 1:40)
5. 냄비에 찬물 200ml를 붓고 중기 쌀가루 50g을 넣어 잘 풀어 줍니다. (영상 1:54)
6. 소고기, 배추, 애호박, 소고기 육수 400ml를 냄비에 모두 넣습니다. (영상 2:05)
7. 센 불에서 저으며 끓이다가 확 끓어오르면 약한 불로 줄이고 10분 정도 더 끓여 줍니다. (영상 2:19)
8. 이유식 용기에 190ml씩 나누어 담고 한 김 식힌 후 뚜껑을 닫아 보관합니다.

## 먹이기 전에 확인할 것

- 알레르기 주의 재료: 소고기, 소고기 육수 — 처음이면 조금만 먹여 보세요.

월령은 참고 범위예요. 아이가 먹어본 재료와 씹는 정도에 맞춰 조절하고, 걱정되는 증상이 있으면 소아청소년과와 상담해 주세요. AI가 정리한 내용이 영상과 다르면 영상 내용을 따라 주세요.

출처: 서사원 자료실 https://www.youtube.com/watch?v=T--y6QkRqmQ · 원문 페이지: https://www.culcat.co.kr/baby/recipe/r_QOlyo9xum1eM/