# 명태살 양배추 양파 파프리카 반찬과 진밥

> 12~15개월 완료기 이유식 명태살 양배추 양파 파프리카 반찬과 진밥. 재료 명태살·양배추·양파 외 3개, 조리 10단계. 할맘이유식+알파 영상을 정리해 검수했어요.

- 단계: 완료기 이유식
- 참고 월령: 12~15개월
- 식감: 2배 진밥 및 다진 반찬
- 분량: 진밥 9끼, 반찬 3끼
- 검수: 2026-10-13
- 갱신: 2026-10-13

## 재료

| 재료 | 양 | 비고 |
|---|---|---|
| 물 | 불린 쌀 무게의 2배 + 반 컵 |  |
| 명태살 | 100g |  |
| 쌀 | 300g |  |
| 양배추 | 100g |  |
| 양파 | 100g |  |
| 파프리카 | 100g |  |

## 만드는 법

1. 냉동 명태살 100g을 상온에서 녹입니다. (영상 0:08)
2. 쌀 300g을 씻어서 30분 이상 생수에 불립니다. (영상 0:11)
3. 불린 쌀의 무게를 재고 불린 쌀 무게의 2배에 해당하는 생수를 준비합니다. (영상 0:15)
4. 냄비에 담고 뚜껑을 닫은 뒤 중불에서 바포가 울리면 약불로 낮춰 15분 둔 후 불을 끕니다. (영상 0:18)
5. 줄기를 포함해 깨끗이 씻은 양배추 100g을 머신으로 썰어 줍니다. (영상 0:27)
6. 껍질을 벗기고 깨끗이 씻은 양파 100g도 머신으로 썰어 줍니다. (영상 0:31)
7. 꼭지와 속, 씨를 떼고 깨끗이 씻은 파프리카 100g을 잘게 썰어 줍니다. (영상 0:36)
8. 냄비에 명태살, 양배추, 양파, 파프리카, 물 반 컵을 넣습니다. (영상 0:41)
9. 뚜껑을 닫고 중불에서 바포가 울리면 불을 끕니다. (영상 0:46)
10. 익힌 명태살, 양배추, 양파, 파프리카를 골고루 섞어 줍니다. (영상 0:49)

월령은 참고 범위예요. 아이가 먹어본 재료와 씹는 정도에 맞춰 조절하고, 걱정되는 증상이 있으면 소아청소년과와 상담해 주세요. AI가 정리한 내용이 영상과 다르면 영상 내용을 따라 주세요.

출처: 할맘이유식+알파 https://www.youtube.com/watch?v=1aTIin98CQY · 원문 페이지: https://www.culcat.co.kr/baby/recipe/r_Uuxme-1LVmtB/