# 소고기 근대 느타리버섯 숙주 무른밥

> 9~11개월 후기 이유식 소고기 근대 느타리버섯 숙주 무른밥. 재료 소고기·근대·버섯 외 3개, 조리 11단계. 소고기 알레르기 주의. 할맘이유식+알파 영상을 정리해 검수했어요.

- 단계: 후기 이유식
- 참고 월령: 9~11개월
- 식감: 밥알 크기의 무른밥
- 분량: 3끼
- 검수: 2026-10-02
- 갱신: 2026-10-02

## 재료

| 재료 | 양 | 비고 |
|---|---|---|
| 물 | 불린 쌀 질량의 4배 |  |
| 쌀 | 70g |  |
| 소고기 | 70g | 알레르기 주의 |
| 근대 | 70g |  |
| 버섯 | 70g |  |
| 숙주 | 70g |  |

## 만드는 법

1. 쌀 70g을 씻어 생수에 담가 30분 이상 불립니다. (영상 0:08)
2. 잘게 다진 소고기 70g은 찬물에 담가 핏물을 뺍니다. (영상 0:12)
3. 불린 쌀의 무게를 재고, 그 무게의 4배에 해당하는 물을 준비합니다. (영상 0:16)
4. 냄비에 쌀과 물을 담고 뚜껑을 닫은 뒤, 중불에서 바포가 울리면 약불로 줄여 15분간 둔 후 불을 끕니다. (영상 0:20)
5. 줄기까지 깨끗이 씻은 근대 70g을 듬성듬성 썰어 줍니다. (영상 0:26)
6. 끝부분을 자르고 깨끗이 씻은 느타리버섯 70g을 준비합니다. (영상 0:30)
7. 깨끗이 씻은 숙주 70g을 준비합니다. (영상 0:35)
8. 냄비에 소고기, 근대, 느타리버섯, 숙주, 물 조금을 넣고 뚜껑을 닫은 후 중불에서 바포가 울리면 불을 끕니다. (영상 0:38)
9. 익힌 소고기, 근대, 느타리버섯, 숙주를 밥알 크기로 갈아 줍니다. (영상 0:46)
10. 앞서 만든 무른밥 중 1/3 분량을 갈아 둔 재료와 섞어 줍니다. (영상 0:50)
11. 냄비에 넣고 뚜껑을 닫은 후 약불에서 바포가 울릴 때까지 끓여 완성합니다. (영상 0:55)

## 먹이기 전에 확인할 것

- 알레르기 주의 재료: 소고기 — 처음이면 조금만 먹여 보세요.

월령은 참고 범위예요. 아이가 먹어본 재료와 씹는 정도에 맞춰 조절하고, 걱정되는 증상이 있으면 소아청소년과와 상담해 주세요. AI가 정리한 내용이 영상과 다르면 영상 내용을 따라 주세요.

출처: 할맘이유식+알파 https://www.youtube.com/watch?v=BWW8TlCTHI4 · 원문 페이지: https://www.culcat.co.kr/baby/recipe/r_VQKYxoqzFsoS/