# 소고기 시금치 우엉 무른밥

> 9~11개월 후기 이유식 소고기 시금치 우엉 무른밥. 재료 소고기·시금치·우엉 외 2개, 조리 9단계. 소고기 알레르기 주의. 할맘이유식+알파 영상을 정리해 검수했어요.

- 단계: 후기 이유식
- 참고 월령: 9~11개월
- 식감: 밥알의 1/2 크기 무른밥
- 분량: 3회분
- 검수: 2026-10-13
- 갱신: 2026-10-13

## 재료

| 재료 | 양 | 비고 |
|---|---|---|
| 물 | 불린 쌀 질량의 4배 |  |
| 소고기 | 70g | 알레르기 주의 |
| 쌀 | 70g |  |
| 시금치 | 70g |  |
| 우엉 | 70g |  |

## 만드는 법

1. 잘게 다진 소고기 70g을 찬물에 담가 핏물을 뺍니다. (영상 0:07)
2. 쌀 70g을 씻어 30분 정도 불립니다. (영상 0:11)
3. 불린 쌀의 질량을 재고 그 질량의 4배의 물을 준비합니다. (영상 0:14)
4. 냄비에 불린 쌀과 물을 담고 뚜껑을 닫은 뒤, 중불에서 바포 밸브가 울리면 약불로 줄여 15분 둔 후 불을 끕니다. (영상 0:18)
5. 뿌리와 줄기를 포함한 햇시금치 70g을 깨끗이 씻어 듬성듬성 썰어 줍니다. (영상 0:27)
6. 껍질까지 깨끗이 씻은 우엉 70g을 채칼(머신)로 썰어 줍니다. (영상 0:33)
7. 냄비에 소고기, 시금치, 우엉을 담고 뚜껑을 닫은 뒤, 중불에서 바포 밸브가 울리면 불을 끕니다. (영상 0:37)
8. 완성된 4배 무른밥, 익힌 소고기, 시금치, 우엉을 믹서에 넣고 밥알의 1/2 크기로 갈아 줍니다. (영상 0:49)
9. 갈아 둔 재료를 냄비에 담고 뚜껑을 닫은 뒤, 약불로 한소끔 끓여 줍니다. (영상 0:55)

## 먹이기 전에 확인할 것

- 알레르기 주의 재료: 소고기 — 처음이면 조금만 먹여 보세요.

월령은 참고 범위예요. 아이가 먹어본 재료와 씹는 정도에 맞춰 조절하고, 걱정되는 증상이 있으면 소아청소년과와 상담해 주세요. AI가 정리한 내용이 영상과 다르면 영상 내용을 따라 주세요.

출처: 할맘이유식+알파 https://www.youtube.com/watch?v=oDctt6M5szI · 원문 페이지: https://www.culcat.co.kr/baby/recipe/r_VW27uskeb6lP/