# 쇠고기 참깨 무진밥

> 9~11개월 후기 이유식 쇠고기 참깨 무진밥. 재료 소고기·무·참깨 외 2개, 조리 7단계. 소고기 알레르기 주의. DaysStory 영상을 정리해 검수했어요. 식감은 진밥.

- 단계: 후기 이유식
- 참고 월령: 9~11개월
- 식감: 진밥
- 검수: 2026-10-02
- 갱신: 2026-10-02

## 재료

| 재료 | 양 | 비고 |
|---|---|---|
| 물 | 250ml |  |
| 소고기 | 30g | 알레르기 주의 |
| 무 | 15g |  |
| 참깨 | 2~3g |  |
| 쌀 | 40g |  |

## 만드는 법

1. 세척한 무는 표면을 한 번 깎아 손질한 뒤 약 5mm 정도의 크기로 썰어 줍니다. (영상 0:09)
2. 핏물을 뺀 쇠고기는 지방을 제거하고 얇게 썰어 끓는 물에 약 3~4분 정도 삶습니다. (영상 0:27)
3. 삶은 쇠고기는 충분히 식혀 주고 약 5mm 정도의 크기로 썰어 줍니다. (영상 0:49)
4. 깨는 절구에 넣고 고운 가루가 되도록 갈아 줍니다. (영상 0:57)
5. 냄비에 미리 불려 둔 쌀과 물 250ml를 넣고 중약불로 천천히 끓입니다. (영상 1:11)
6. 끓어오르면 준비한 쇠고기와 무를 넣고 중약불로 약 7~8분 정도 끓여 줍니다. (영상 1:16)
7. 진밥이 거의 다 완성되어 갈 때쯤 갈아 놓은 참깨를 넣고 30초 정도 더 저어 주어 완성합니다. (영상 1:24)

## 먹이기 전에 확인할 것

- 알레르기 주의 재료: 소고기 — 처음이면 조금만 먹여 보세요.

월령은 참고 범위예요. 아이가 먹어본 재료와 씹는 정도에 맞춰 조절하고, 걱정되는 증상이 있으면 소아청소년과와 상담해 주세요. AI가 정리한 내용이 영상과 다르면 영상 내용을 따라 주세요.

출처: DaysStory https://www.youtube.com/watch?v=-HA7Oqg_v7s · 원문 페이지: https://www.culcat.co.kr/baby/recipe/r_VYtuwX7PaBRD/