# 닭안심 찰기장죽

> 7~8개월 중기 이유식 닭안심 찰기장죽. 재료 찰기장·닭고기·브로콜리 외 2개, 조리 6단계. 닭고기 알레르기 주의. 이유식 방영아 쿡쿡 영상을 정리해 검수했어요. 죽 종류예요.

- 단계: 중기 이유식
- 참고 월령: 7~8개월
- 식감: 주걱에서 뚝뚝 떨어지며 흐르는 죽 농도
- 검수: 2026-10-03
- 갱신: 2026-10-03

## 재료

| 재료 | 양 | 비고 |
|---|---|---|
| 쌀 | 10g |  |
| 찰기장 | 10g |  |
| 닭고기 | 10g | 알레르기 주의 |
| 브로콜리 | 10g |  |
| 생수 | 120~150ml |  |

## 만드는 법

1. 물에 씻어 20분 정도 불린 쌀과 찰기장의 물기를 뺀 뒤 분마기에 넣고 반으로 부서질 정도로 곱게 갈아 줍니다. (영상 0:16)
2. 닭 안심의 질긴 힘줄을 칼로 제거하고 잘게 썰어 다집니다. (영상 0:44)
3. 흐르는 물에 깨끗이 씻은 브로콜리를 잘게 다지듯이 썰어 줍니다. (영상 1:54)
4. 냄비에 준비한 물을 조금만 붓고 갈아 둔 쌀과 찰기장, 다진 닭 안심을 넣어 재료가 타거나 눌어붙지 않게 볶듯이 익혀 줍니다. (영상 2:11)
5. 닭고기가 하얗게 익기 시작하면 나머지 물을 붓고 잘 저어가며 끓입니다. (영상 3:28)
6. 죽이 끓어오르면 다져 둔 브로콜리를 넣고 푹 무르도록 저어 가며 끓여 완성합니다. (영상 3:42)

## 먹이기 전에 확인할 것

- 알레르기 주의 재료: 닭고기 — 처음이면 조금만 먹여 보세요.

월령은 참고 범위예요. 아이가 먹어본 재료와 씹는 정도에 맞춰 조절하고, 걱정되는 증상이 있으면 소아청소년과와 상담해 주세요. AI가 정리한 내용이 영상과 다르면 영상 내용을 따라 주세요.

출처: 이유식 방영아 쿡쿡 https://www.youtube.com/watch?v=-eMWkRqRV-A · 원문 페이지: https://www.culcat.co.kr/baby/recipe/r_Zu23HLWPRfE6/