# 소고기 두부 미역 브로콜리 무른밥

> 9~11개월 후기 이유식 소고기 두부 미역 브로콜리 무른밥. 재료 소고기·두부·미역 외 3개, 조리 11단계. 소고기·두부 알레르기 주의.

- 단계: 후기 이유식
- 참고 월령: 9~11개월
- 식감: 무른밥 (밥알 크기)
- 분량: 3회분
- 검수: 2026-10-14
- 갱신: 2026-10-14

## 재료

| 재료 | 양 | 비고 |
|---|---|---|
| 물 | 불린 쌀 무게의 4배 + 조금 |  |
| 쌀 | 70g |  |
| 소고기 | 70g | 알레르기 주의 |
| 두부 | 70g | 알레르기 주의 |
| 미역 | 70g |  |
| 브로콜리 | 70g |  |

## 만드는 법

1. 쌀 70g을 씻어 생수에 담가 30분 이상 불립니다. (영상 0:07)
2. 잘게 다진 소고기 70g은 찬물에 담가 핏물을 빼 줍니다. (영상 0:11)
3. 불린 쌀의 무게를 재고 그 무게의 4배 분량 물을 준비하여 냄비에 담습니다. (영상 0:16)
4. 냄비 뚜껑을 닫고 중불로 끓이다가 바포가 울리면 약불로 줄여 15분 둔 후 불을 끕니다. (영상 0:19)
5. 두부 70g을 준비합니다. (영상 0:25)
6. 물에 불린 후 깨끗이 씻은 미역 70g을 듬성듬성 썰어 줍니다. (영상 0:27)
7. 줄기까지 깨끗이 씻은 브로콜리 70g을 채소 다지기 기계로 썰어 줍니다. (영상 0:32)
8. 냄비에 소고기, 두부, 미역, 브로콜리, 물 조금을 넣고 뚜껑을 닫은 뒤 중불로 바포가 울릴 때까지 익힙니다. (영상 0:36)
9. 익힌 소고기, 두부, 미역, 브로콜리를 분쇄기에 넣어 밥알 크기로 갈아 줍니다. (영상 0:43)
10. 미리 지어 둔 4배 무른밥(3끼 3일치 분량) 중 1/3을 덜어 갈아 둔 재료와 섞어 줍니다. (영상 0:47)
11. 냄비에 넣고 뚜껑을 닫은 뒤 약불로 바포가 울릴 때까지 끓여 완성합니다. (영상 0:52)

## 먹이기 전에 확인할 것

- 알레르기 주의 재료: 소고기, 두부 — 처음이면 조금만 먹여 보세요.

월령은 참고 범위예요. 아이가 먹어본 재료와 씹는 정도에 맞춰 조절하고, 걱정되는 증상이 있으면 소아청소년과와 상담해 주세요. AI가 정리한 내용이 영상과 다르면 영상 내용을 따라 주세요.

출처: 할맘이유식+알파 https://www.youtube.com/watch?v=q-vkxDLzobI · 원문 페이지: https://www.culcat.co.kr/baby/recipe/r_ecMOw3h1Wu6b/