# 닭가슴살 고구마 양배추 진밥

> 9~11개월 후기 이유식 닭가슴살 고구마 양배추 진밥. 재료 닭고기·고구마·양배추 외 2개, 조리 11단계, 약 90분. 닭고기 알레르기 주의. 식감은 되직한 진밥.

- 단계: 후기 이유식
- 참고 월령: 9~11개월
- 식감: 되직한 진밥
- 분량: 150ml 6회분
- 조리시간: 약 90분
- 검수: 2026-10-02
- 갱신: 2026-10-02

## 재료

| 재료 | 양 | 비고 |
|---|---|---|
| 물 | 700ml |  |
| 닭고기 | 120g | 알레르기 주의 |
| 고구마 | 200g |  |
| 양배추 | 100g |  |
| 쌀 | 140g |  |

## 만드는 법

1. 깨끗이 씻은 고구마를 냄비에 넣고 뚜껑을 덮은 뒤 강불에서 20분간 삶습니다. (영상 0:30)
2. 고구마를 삶는 동안 양배추 100g을 씻어 다른 냄비에 물과 함께 넣고 뚜껑을 덮어 중불에서 10분간 삶습니다. (영상 0:43)
3. 삶은 양배추를 건져 찬물에 식힌 후 칼로 잘게 썰어 줍니다. (영상 1:45)
4. 삶은 고구마를 찬물에 담가 식혀 가며 껍질과 양쪽 끝부분의 질긴 섬유질을 깨끗하게 벗겨 냅니다. (영상 2:16)
5. 냄비에 썬 양배추와 으깬 고구마, 닭가슴살 120g, 물 700ml를 넣고 중불에 올립니다. (영상 3:18)
6. 재료가 끓는 동안 쌀 140g을 계량하여 물에 세 번 씻은 뒤 잠시 불려 둡니다. (영상 3:34)
7. 냄비에서 10분간 끓인 닭가슴살과 채소를 핸드믹서로 곱게 갈아 줍니다. (영상 3:46)
8. 갈아 둔 재료에 불려 둔 쌀을 넣고 약불로 줄입니다. (영상 3:53)
9. 쌀알이 바닥에 눌어붙지 않도록 2~3분 간격으로 저어 가며 약불에서 15~20분간 죽 같은 농도가 될 때까지 끓입니다. (영상 4:05)
10. 불을 끄고 뚜껑을 덮은 뒤 30분간 뜸을 들여 되직한 진밥을 만듭니다.
11. 완성된 이유식을 이유식 용기에 150ml씩 나누어 담습니다.

## 먹이기 전에 확인할 것

- 알레르기 주의 재료: 닭고기 — 처음이면 조금만 먹여 보세요.

월령은 참고 범위예요. 아이가 먹어본 재료와 씹는 정도에 맞춰 조절하고, 걱정되는 증상이 있으면 소아청소년과와 상담해 주세요. AI가 정리한 내용이 영상과 다르면 영상 내용을 따라 주세요.

출처: 평범한 애아빠 https://www.youtube.com/watch?v=IwXsIvDt424 · 원문 페이지: https://www.culcat.co.kr/baby/recipe/r_hEgp1yFhT-eD/