# 단호박 소고기 미음 10배죽

> 4~6개월 초기 이유식 단호박 소고기 미음 10배죽. 재료 소고기·단호박 외 2개, 조리 10단계. 소고기·소고기 육수 알레르기 주의. 요미하마 영상을 정리해 검수했어요.

- 단계: 초기 이유식
- 참고 월령: 4~6개월
- 식감: 주르륵 흘러내리는 고운 미음 농도
- 분량: 1회분
- 검수: 2026-10-03
- 갱신: 2026-10-03

## 재료

| 재료 | 양 | 비고 |
|---|---|---|
| 쌀 | 15g |  |
| 소고기 | 5g | 알레르기 주의 |
| 단호박 | 10g |  |
| 소고기 육수 | 150ml | 알레르기 주의 |

## 만드는 법

1. 소고기 5g은 전날 찬물에 담가 반나절 정도 핏물을 뺍니다. (영상 0:17)
2. 핏물 뺀 소고기를 끓는 물에 삶아 건져 냅니다. (영상 0:20)
3. 소고기를 삶아 낸 육수 150ml에 쌀 큐브 15g을 담가 녹여 둡니다. (영상 0:25)
4. 삶은 소고기는 절구에 넣어 곱게 빻아 줍니다. (영상 0:31)
5. 단호박은 깨끗이 씻은 후 꼭지 부분을 도려내고 반으로 잘라 속의 씨를 파냅니다. (영상 0:33)
6. 찜기에 단호박을 넣고 약 5분 정도 젓가락으로 찔렀을 때 푹 들어갈 때까지 찝니다. (영상 0:59)
7. 익은 단호박의 껍질을 벗겨 내고 으깨어 10g을 준비합니다. (영상 1:49)
8. 냄비에 쌀 큐브를 녹인 소고기 육수 150ml, 으깬 단호박 10g, 다진 소고기 5g을 넣습니다. (영상 2:04)
9. 중불에서 저어가며 끓이다가, 끓어오르면 약불로 줄여 주르륵 흘러내릴 정도의 농도가 될 때까지 끓입니다. (영상 2:10)
10. 완성된 미음을 고운 체에 걸러 줍니다.

## 먹이기 전에 확인할 것

- 알레르기 주의 재료: 소고기, 소고기 육수 — 처음이면 조금만 먹여 보세요.

월령은 참고 범위예요. 아이가 먹어본 재료와 씹는 정도에 맞춰 조절하고, 걱정되는 증상이 있으면 소아청소년과와 상담해 주세요. AI가 정리한 내용이 영상과 다르면 영상 내용을 따라 주세요.

출처: 요미하마 https://www.youtube.com/watch?v=FxywP-glss8 · 원문 페이지: https://www.culcat.co.kr/baby/recipe/r_havl2eXLuQSW/