# 소고기 콩나물죽

> 9~10개월 후기 이유식 소고기 콩나물죽. 재료 소고기·콩나물 외 3개, 조리 9단계. 소고기·소고기 육수 알레르기 주의. 효짱&다니라이프 영상을 정리해 검수했어요. 죽 종류예요.

- 단계: 후기 이유식
- 참고 월령: 9~10개월
- 식감: 중기 쌀알 입자가 있는 죽
- 분량: 3회분 (각 105g)
- 검수: 2026-10-13
- 갱신: 2026-10-13

## 재료

| 재료 | 양 | 비고 |
|---|---|---|
| 쌀 | 20g |  |
| 쌀 | 15g |  |
| 소고기 | 20g | 알레르기 주의 |
| 콩나물 | 35g |  |
| 소고기 육수 | 350ml | 알레르기 주의 |

## 만드는 법

1. 일반 쌀 20g을 깨끗이 씻은 후 중기 쌀 15g과 함께 물에 담가 약 1시간 동안 불려 줍니다. (영상 0:04)
2. 소고기 20g은 찬물에 담가 해동하며 핏물을 1시간 정도 빼 줍니다. (영상 0:14)
3. 콩나물을 깨끗이 세척한 뒤 머리와 꼬리 부분을 떼어내 35g을 손질해 준비합니다. (영상 0:21)
4. 끓는 물에 손질한 콩나물을 살짝 데쳐 냅니다. (영상 0:34)
5. 핏물을 뺀 소고기를 끓는 물에 삶고, 떠오르는 불순물은 걷어냅니다. (삶은 물은 육수로 사용합니다.) (영상 0:38)
6. 믹서기에 불린 일반 쌀, 삶은 소고기, 데친 콩나물, 소고기 삶은 육수를 포함한 물 350ml 중 일부를 넣고 갈아 줍니다. (영상 0:41)
7. 밥솥에 믹서기로 간 재료와 불린 중기 쌀, 남은 물을 모두 붓습니다. (영상 0:49)
8. 죽 모드를 선택해 취사하고, 중간에 눌어붙지 않도록 한 번 저어 줍니다. (영상 0:54)
9. 완성된 이유식을 용기 3개에 105g씩 나누어 담습니다.

## 먹이기 전에 확인할 것

- 알레르기 주의 재료: 소고기, 소고기 육수 — 처음이면 조금만 먹여 보세요.

월령은 참고 범위예요. 아이가 먹어본 재료와 씹는 정도에 맞춰 조절하고, 걱정되는 증상이 있으면 소아청소년과와 상담해 주세요. AI가 정리한 내용이 영상과 다르면 영상 내용을 따라 주세요.

출처: 효짱&다니라이프 https://www.youtube.com/watch?v=rWSgIbnCOFg · 원문 페이지: https://www.culcat.co.kr/baby/recipe/r_jDAhpG1ev1f6/