# 닭안심 단호박 청경채 죽

> 7~8개월 중기 이유식 닭안심 단호박 청경채 죽. 재료 닭고기·청경채·단호박 외 2개, 조리 8단계. 닭고기·닭고기 육수 알레르기 주의. 지민언니 영상을 정리해 검수했어요.

- 단계: 중기 이유식
- 참고 월령: 7~8개월
- 식감: 재료를 잘게 다진 후 믹서기로 살짝 갈아 쌀알이 부드럽게 퍼진 죽 형태
- 분량: 약 300ml (3회분)
- 검수: 2026-10-02
- 갱신: 2026-10-02

## 재료

| 재료 | 양 | 비고 |
|---|---|---|
| 닭고기 | 60g | 알레르기 주의 |
| 청경채 | 15g |  |
| 단호박 | 30g |  |
| 쌀 | 55g |  |
| 닭고기 육수 | 400ml | 알레르기 주의 |

## 만드는 법

1. 물에 깨끗하게 씻은 청경채의 질긴 줄기 부분을 잘라내고, 잎 부분만 15g 계량합니다. (영상 0:37)
2. 냄비에 닭 육수 400ml를 붓고 껍질을 벗겨 작게 자른 단호박을 먼저 넣어 줍니다. (영상 0:53)
3. 육수에 청경채를 넣고 살짝 데쳐 줍니다. (영상 1:54)
4. 데친 청경채를 꺼낸 뒤, 힘줄과 겉의 얇은 막을 제거한 닭 안심을 넣고 끓여 완전히 익으면 단호박과 함께 건져 줍니다. (영상 2:05)
5. 데친 청경채와 익힌 닭 안심을 0.1~0.3cm 정도 크기로 잘게 다져 줍니다. (영상 2:27)
6. 믹서기에 다진 청경채와 닭 안심을 넣고 10초간 갈아 준 뒤, 불린 쌀과 육수 3큰술 정도를 넣어 10초 정도 더 갈아 줍니다. (영상 3:28)
7. 익힌 단호박을 절구에 넣고 곱게 찧어 줍니다.
8. 냄비의 닭 육수에 모든 재료를 넣고 센불에서 저어가며 끓이다가, 한소끔 끓어오르면 약불로 줄여 쌀알이 완전히 퍼질 때까지 저어가며 끓여 줍니다.

## 먹이기 전에 확인할 것

- 알레르기 주의 재료: 닭고기, 닭고기 육수 — 처음이면 조금만 먹여 보세요.

월령은 참고 범위예요. 아이가 먹어본 재료와 씹는 정도에 맞춰 조절하고, 걱정되는 증상이 있으면 소아청소년과와 상담해 주세요. AI가 정리한 내용이 영상과 다르면 영상 내용을 따라 주세요.

출처: 지민언니 https://www.youtube.com/watch?v=uU5WzS2EQ4A · 원문 페이지: https://www.culcat.co.kr/baby/recipe/r_sq65LMtINXpg/