# 시금치 연근 소고기죽

> 10~12개월 후기 이유식 시금치 연근 소고기죽. 재료 소고기·연근·당근 외 8개, 조리 10단계. 소고기 알레르기 주의. 매일유업 | Maeil 영상을 정리해 검수했어요.

- 단계: 후기 이유식
- 참고 월령: 10~12개월
- 식감: 5mm 크기의 입자가 있는 죽
- 검수: 2026-10-02
- 갱신: 2026-10-02

## 재료

| 재료 | 양 | 비고 |
|---|---|---|
| 물 | 1/2컵(100ml) |  |
| 밥 | 60g |  |
| 소고기 | 20g | 알레르기 주의 |
| 연근 | 15g |  |
| 당근 | 10g |  |
| 단호박 | 10g |  |
| 시금치 | 10g |  |
| 감자 | 10g |  |
| 애호박 | 10g |  |
| 양파 | 10g |  |
| 연근 | 1큰술 |  |

## 만드는 법

1. 시금치는 잎 부분만 끓는 물에 살짝 데친 다음 다져 줍니다. (영상 0:11)
2. 연근은 통으로 준비하여 씻고 껍질을 벗겨 4등분 합니다. (영상 0:15)
3. 연근을 믹서에 물 1큰술과 함께 넣고 갈아 줍니다. (영상 0:18)
4. 양파, 감자, 당근, 애호박은 5mm 크기로 다져 줍니다. (영상 0:20)
5. 단호박은 삶은 다음 손절구로 으깨어 줍니다. (영상 0:24)
6. 쇠고기는 찬물에 담가 핏물을 뺀 다음 육수를 내어 둡니다. (영상 0:27)
7. 고기와 육수를 분리한 뒤 데친 쇠고기를 잘게 다져 줍니다. (영상 0:30)
8. 다진 감자, 양파, 당근, 애호박, 단호박, 시금치, 연근, 쇠고기 육수를 냄비에 넣고 강불로 끓입니다. (영상 0:34)
9. 끓어오르면 밥과 다진 쇠고기를 넣고 약불에 저어 가며 7~10분간 끓여 줍니다. (영상 0:44)
10. 완성된 시금치 연근 소고기죽을 그릇에 담아 냅니다. (영상 0:49)

## 먹이기 전에 확인할 것

- 알레르기 주의 재료: 소고기 — 처음이면 조금만 먹여 보세요.

월령은 참고 범위예요. 아이가 먹어본 재료와 씹는 정도에 맞춰 조절하고, 걱정되는 증상이 있으면 소아청소년과와 상담해 주세요. AI가 정리한 내용이 영상과 다르면 영상 내용을 따라 주세요.

출처: 매일유업 | Maeil https://www.youtube.com/watch?v=qI6CJKCXE9I · 원문 페이지: https://www.culcat.co.kr/baby/recipe/r_xpLja2qq8o4-/