# 닭고기 청경채 들깨 진밥

> 12~15개월 완료기 이유식 닭고기 청경채 들깨 진밥. 재료 닭고기·애호박·새송이버섯 외 7개, 조리 5단계, 약 60분. 닭고기 알레르기 주의. 식감은 진밥.

- 단계: 완료기 이유식
- 참고 월령: 12~15개월
- 식감: 진밥
- 분량: 3회분(540g)
- 조리시간: 약 60분
- 검수: 2026-10-02
- 갱신: 2026-10-02

## 재료

| 재료 | 양 | 비고 |
|---|---|---|
| 물 | 315g |  |
| 쌀 | 105g |  |
| 찹쌀 | 30g |  |
| 닭고기 | 60g | 알레르기 주의 |
| 애호박 | 60g |  |
| 새송이버섯 | 45g |  |
| 청경채 | 30g |  |
| 양파 | 30g |  |
| 들깨가루 | 10g |  |
| 채소 육수 | 90g |  |

## 만드는 법

1. 닭고기는 밀봉 상태로 15분간 찬물에 담가 유수 해동합니다. (영상 0:16)
2. 유수 해동 후 5분간 찬물(또는 분유물)에 담근 뒤 부유물을 따라 냅니다. (영상 0:27)
3. 닭고기를 거름망에 거른 후 물기를 살짝 짜내어 준비합니다. (영상 0:36)
4. 밥솥에 조리수 315g을 붓고 미리 준비한 닭고기와 나머지 재료(쌀·찹쌀, 들깨가루, 채소 육수, 채소류)를 별도 해동 없이 넣습니다. (영상 0:56)
5. 이유식 밥솥으로 60분간 끓인 후(이유식 모드 50분 + 10분) 모든 재료가 잘 섞이도록 골고루 저어 줍니다.

## 먹이기 전에 확인할 것

- 알레르기 주의 재료: 닭고기 — 처음이면 조금만 먹여 보세요.

월령은 참고 범위예요. 아이가 먹어본 재료와 씹는 정도에 맞춰 조절하고, 걱정되는 증상이 있으면 소아청소년과와 상담해 주세요. AI가 정리한 내용이 영상과 다르면 영상 내용을 따라 주세요.

출처: 처음요리 chumyori https://www.youtube.com/watch?v=mebGGWYeC-A · 원문 페이지: https://www.culcat.co.kr/baby/recipe/r_zc7rIXGqcek2/