소고기 미역 두부 죽

한눈에 보기

월령

7~8개월

단계

중기

주재료

소고기, 두부, 미역

재료 수

5개

조리 단계

11단계

조리시간

약 40분

식감

2mm 크기의 입자감 있는 죽 형태

분량

3회분

알레르기 주의

소고기, 두부

소고기 미역 두부 죽은 생후 7~8개월 중기 이유식으로, 소고기·두부·미역으로 만들어요. 식감은 2mm 크기의 입자감 있는 죽 형태예요. 조리 시간은 약 40분이에요.

재료5

먹이기 전에 확인할 것

• 2mm 크기의 입자감 있는 죽 형태 식감이에요. 아이가 넘기는 정도에 맞춰 물 양으로 농도를 조절해 주세요.
• 월령은 참고 범위예요. 아이가 먹어본 재료와 씹는 정도에 맞춰 조절하고, 걱정되는 증상이 있으면 소아청소년과와 상담해 주세요.
• AI가 정리한 내용이 영상과 다르면 영상 내용을 따라 주세요.

1. 1불린 쌀을 절구에 넣고 2mm 크기의 약간 거친 정도로 갈아 줍니다.영상 0:22
2. 2두부 30g을 2mm 정도로 잘게 다져 줍니다.영상 0:36
3. 3줄기가 없는 여린 미역 10g을 2mm 정도로 다져 줍니다.영상 0:58
4. 4소고기는 찬물에 10분 정도 넣어 핏물을 빼 줍니다.영상 1:46
5. 5끓는 물에 소고기 40g을 넣고 4분 정도 삶으며 나오는 거품은 걷어 줍니다.영상 1:56
6. 6삶은 소고기를 2mm 정도로 잘게 다져 줍니다.영상 2:09
7. 7냄비에 간 쌀, 미역, 소고기, 물 또는 육수 500ml를 넣고 잘 섞어 줍니다.영상 2:24
8. 8센 불에서 저어가며 끓이다가 끓어오르면 중약불로 줄여 10분 정도 끓여 줍니다.영상 2:35
9. 9다진 두부를 넣고 3분 더 끓여 줍니다.
10. 10적당한 농도가 되면 불을 끄고 뚜껑을 덮어 5분 정도 뜸을 들여 줍니다.
11. 11완성된 죽을 이유식 용기에 나누어 담아 줍니다.

계량영상에서 분량과 조리 시간을 수치로 알려 줘요

자주 묻는 질문

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