소고기 뭇국

한눈에 보기

월령

12개월 이상

단계

유아식

주재료

소고기, 무

재료 수

6개

조리 단계

6단계

조리시간

약 30분

식감

부드럽게 익힌 작게 썬 무와 다진 소고기가 들어간 국물 형태

분량

4회분

알레르기 주의

소고기, 간장

소고기 뭇국은 생후 12개월 이상 유아식 이유식으로, 소고기·무로 만들어요. 식감은 부드럽게 익힌 작게 썬 무와 다진 소고기가 들어간 국물 형태예요. 조리 시간은 약 30분이에요.

재료6

먹이기 전에 확인할 것

• 부드럽게 익힌 작게 썬 무와 다진 소고기가 들어간 국물 형태 식감이에요. 아이가 넘기는 정도에 맞춰 물 양으로 농도를 조절해 주세요.
• 월령은 참고 범위예요. 아이가 먹어본 재료와 씹는 정도에 맞춰 조절하고, 걱정되는 증상이 있으면 소아청소년과와 상담해 주세요.
• AI가 정리한 내용이 영상과 다르면 영상 내용을 따라 주세요.

1. 1깨끗이 씻어 껍질을 벗긴 무를 작은 크기로 깍둑썰기하여 종이컵 기준 2컵 분량을 준비합니다.영상 0:08
2. 2냄비에 소고기 다짐육 120g을 넣고 기름 없이 약불에서 볶아 줍니다.영상 0:25
3. 3소고기가 80% 정도 익었을 때 썰어 둔 무 2컵을 넣고 약불에서 2~3분 정도 함께 볶습니다.영상 0:34
4. 4멸치 다시마 육수 300ml를 붓고 중불에서 10분간 끓입니다.영상 0:44
5. 5물 300ml를 더 붓고 중불에서 무가 푹 익을 때까지 15분 이상 더 끓이며, 중간중간 떠오르는 거품을 걷어 냅니다.영상 0:59
6. 6무가 다 익으면 다진 파 1큰술을 넣고 한소끔 끓여 마무리합니다. (기호에 따라 아기 간장 1큰술을 추가해도 좋습니다.)

계량영상에서 분량과 조리 시간을 수치로 알려 줘요

자주 묻는 질문

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