새우 채소 덮죽

한눈에 보기

월령

9~11개월

단계

후기

주재료

마늘, 양파, 감자

재료 수

11개

조리 단계

11단계

식감

후기 무른 밥 및 다진 입자 형태

분량

50g 큐브 14개 분량

알레르기 주의

새우

새우 채소 덮죽은 생후 9~11개월 후기 이유식으로, 마늘·양파·감자로 만들어요. 식감은 후기 무른 밥 및 다진 입자 형태예요.

재료11

먹이기 전에 확인할 것

• 후기 무른 밥 및 다진 입자 형태 식감이에요. 아이가 넘기는 정도에 맞춰 물 양으로 농도를 조절해 주세요.
• 월령은 참고 범위예요. 아이가 먹어본 재료와 씹는 정도에 맞춰 조절하고, 걱정되는 증상이 있으면 소아청소년과와 상담해 주세요.
• AI가 정리한 내용이 영상과 다르면 영상 내용을 따라 주세요.

1. 1마늘 30g, 양파 150g, 감자 100g, 당근 100g, 애호박 150g, 새우 150g을 칼이나 다지기로 다져 준비합니다.영상 0:01
2. 2팬에 엑스트라 버진 올리브유 1스푼을 두르고 다진 마늘과 다진 양파를 넣어 숨이 죽을 때까지 중불에서 볶아 줍니다.영상 0:07
3. 3다진 감자와 당근을 넣고 눌어붙지 않도록 계속 저어가며 볶아 줍니다.영상 0:10
4. 4감자와 당근이 50~60% 정도 볶아지면 다진 새우를 넣고 볶아 줍니다.영상 0:14
5. 5새우가 50~60% 정도 익으면 다진 애호박을 넣고 볶아 줍니다.영상 0:18
6. 6모든 채소와 새우가 거의 익었을 즈음 채수 300ml를 넣고 중불에서 10분 정도 푹 끓여 줍니다.영상 0:20
7. 7감자 전분 1스푼에 물 40ml를 섞어 전분물을 만듭니다.영상 0:24
8. 8끓고 있는 재료에 전분물 6스푼(또는 5~6스푼)을 넣고 저어 줍니다.영상 0:26
9. 9농도가 걸쭉해지면 불을 끕니다.영상 0:28
10. 10완성된 소스를 잘 섞은 후 큐브에 50g씩 담아 냉동 보관합니다.영상 0:31
11. 11식사 시 쌀죽 80g 위에 새우 채소 덮죽 소스 100g을 얹고 전자레인지에 따뜻하게 데워 줍니다.영상 0:33

계량분량이나 조리 시간 일부는 영상에서 확인해 주세요

자주 묻는 질문

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