후기 · 9~11개월

닭고기 당근 시금치 무른밥

Name: 닭고기 당근 시금치 무른밥
Total time: 40 min
Yield: 3회분
Cuisine: 한식
Ingredients: 450cc(밥 기준 540cc) 물; 96g(밥 150g 또는 쌀 75g) 쌀; 60g 닭고기; 30g 당근; 30g 애호박; 15g 양파; 15g 시금치

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유튜브 영상 · 3:34

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한눈에 보기

월령: 9~11개월
단계: 후기
주재료: 닭고기, 당근, 애호박
재료 수: 7개
조리 단계: 5단계
조리시간: 약 40분
식감: 묽은 진밥~무른밥
분량: 3회분
알레르기 주의: 닭고기

닭고기 당근 시금치 무른밥은 생후 9~11개월 후기 이유식으로, 닭고기·당근·애호박으로 만들어요. 식감은 묽은 진밥~무른밥예요. 조리 시간은 약 40분이에요.

재료7

물450cc(밥 기준 540cc)
쌀96g(밥 150g 또는 쌀 75g)
닭고기알레르기 주의60g
당근30g
애호박30g
양파15g
시금치15g

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먹이기 전에 확인할 것

닭고기가 들어 있어요닭고기는 보통 생후 7개월부터 쓰는 알레르기 주의 재료예요. 처음이면 조금만 먹여 보세요.

묽은 진밥~무른밥 식감이에요. 아이가 넘기는 정도에 맞춰 물 양으로 농도를 조절해 주세요.
월령은 참고 범위예요. 아이가 먹어본 재료와 씹는 정도에 맞춰 조절하고, 걱정되는 증상이 있으면 소아청소년과와 상담해 주세요.
AI가 정리한 내용이 영상과 다르면 영상 내용을 따라 주세요.

만드는 법

5단계 · 약 40분

1닭고기는 찬물에 1시간 정도 담가 핏물을 빼 줍니다.영상 0:20
2냄비에 닭고기와 분량의 물, 양파, 당근을 넣고 삶다가 끓어오르면 약한 불로 줄여 5분 정도 삶아 육수를 내고, 닭고기를 건져내 4mm 이하 크기로 다져 줍니다.영상 0:24
3육수에 넣었던 당근과 생 애호박, 양파를 5mm 이하 크기로 다지고, 시금치는 끓는 물에 데친 후 찬물에 헹궈 5mm 이하 크기로 다져 줍니다.영상 1:12
4닭고기 육수에 불린 쌀과 다진 닭고기, 애호박, 당근을 넣고 센 불에서 주걱으로 저어가며 끓여 줍니다.영상 2:03
5끓어오르면 약한 불로 줄이고 다진 시금치와 양파를 넣고 재료가 푹 익도록 적정 농도까지 끓여 줍니다.영상 2:35