시금치 연근 소고기죽

한눈에 보기

월령

10~12개월

단계

후기

주재료

소고기, 연근, 당근

재료 수

11개

조리 단계

10단계

식감

5mm 크기의 입자가 있는 죽

알레르기 주의

소고기

시금치 연근 소고기죽은 생후 10~12개월 후기 이유식으로, 소고기·연근·당근으로 만들어요. 식감은 5mm 크기의 입자가 있는 죽예요.

재료11

먹이기 전에 확인할 것

• 5mm 크기의 입자가 있는 죽 식감이에요. 아이가 넘기는 정도에 맞춰 물 양으로 농도를 조절해 주세요.
• 월령은 참고 범위예요. 아이가 먹어본 재료와 씹는 정도에 맞춰 조절하고, 걱정되는 증상이 있으면 소아청소년과와 상담해 주세요.
• AI가 정리한 내용이 영상과 다르면 영상 내용을 따라 주세요.

1. 1시금치는 잎 부분만 끓는 물에 살짝 데친 다음 다져 줍니다.영상 0:11
2. 2연근은 통으로 준비하여 씻고 껍질을 벗겨 4등분 합니다.영상 0:15
3. 3연근을 믹서에 물 1큰술과 함께 넣고 갈아 줍니다.영상 0:18
4. 4양파, 감자, 당근, 애호박은 5mm 크기로 다져 줍니다.영상 0:20
5. 5단호박은 삶은 다음 손절구로 으깨어 줍니다.영상 0:24
6. 6쇠고기는 찬물에 담가 핏물을 뺀 다음 육수를 내어 둡니다.영상 0:27
7. 7고기와 육수를 분리한 뒤 데친 쇠고기를 잘게 다져 줍니다.영상 0:30
8. 8다진 감자, 양파, 당근, 애호박, 단호박, 시금치, 연근, 쇠고기 육수를 냄비에 넣고 강불로 끓입니다.영상 0:34
9. 9끓어오르면 밥과 다진 쇠고기를 넣고 약불에 저어 가며 7~10분간 끓여 줍니다.영상 0:44
10. 10완성된 시금치 연근 소고기죽을 그릇에 담아 냅니다.영상 0:49

계량분량이나 조리 시간 일부는 영상에서 확인해 주세요

자주 묻는 질문

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