소고기 브로콜리 죽

한눈에 보기

월령

7~8개월

단계

중기

주재료

소고기, 브로콜리

재료 수

4개

조리 단계

8단계

식감

알갱이가 있는 묽은 죽 형태

분량

140ml씩 3일분

알레르기 주의

소고기

소고기 브로콜리 죽은 생후 7~8개월 중기 이유식으로, 소고기·브로콜리로 만들어요. 식감은 알갱이가 있는 묽은 죽 형태예요.

재료4

먹이기 전에 확인할 것

• 알갱이가 있는 묽은 죽 형태 식감이에요. 아이가 넘기는 정도에 맞춰 물 양으로 농도를 조절해 주세요.
• 월령은 참고 범위예요. 아이가 먹어본 재료와 씹는 정도에 맞춰 조절하고, 걱정되는 증상이 있으면 소아청소년과와 상담해 주세요.
• AI가 정리한 내용이 영상과 다르면 영상 내용을 따라 주세요.

1. 1소고기 큐브를 찬물에 20분 정도 담가 핏물을 빼 줍니다.영상 0:23
2. 2핏물을 제거한 소고기를 끓는 물에 넣어 익혀 줍니다.영상 0:29
3. 3떠오르는 불순물이나 거품을 전부 걷어내며 소고기를 익힙니다.영상 0:34
4. 4냄비에 찬물 100ml와 중기 쌀가루 40g을 넣고 풀어 줍니다.영상 0:41
5. 5쌀가루 푼 물에 잘게 간 소고기와 소고기 육수 300ml를 넣어 줍니다.영상 0:54
6. 6브로콜리를 추가로 넣습니다.영상 1:45
7. 7센 불로 끓이다가 확 끓어오르면 약한 불로 줄인 후 약 10분 정도 저어가며 끓여 줍니다.영상 1:48
8. 8완성된 죽을 용기에 나누어 담고, 한 김 식힌 뒤 바로 먹일 것은 냉장 보관하고 2~3일 차에 먹일 것은 냉동 보관합니다.

계량분량이나 조리 시간 일부는 영상에서 확인해 주세요

자주 묻는 질문

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