소고기 근대 느타리버섯 숙주 무른밥

한눈에 보기

월령

9~11개월

단계

후기

주재료

소고기, 근대, 버섯

재료 수

6개

조리 단계

11단계

식감

밥알 크기의 무른밥

분량

3끼

알레르기 주의

소고기

소고기 근대 느타리버섯 숙주 무른밥은 생후 9~11개월 후기 이유식으로, 소고기·근대·버섯으로 만들어요. 식감은 밥알 크기의 무른밥예요.

재료6

먹이기 전에 확인할 것

• 밥알 크기의 무른밥 식감이에요. 아이가 넘기는 정도에 맞춰 물 양으로 농도를 조절해 주세요.
• 월령은 참고 범위예요. 아이가 먹어본 재료와 씹는 정도에 맞춰 조절하고, 걱정되는 증상이 있으면 소아청소년과와 상담해 주세요.
• AI가 정리한 내용이 영상과 다르면 영상 내용을 따라 주세요.

1. 1쌀 70g을 씻어 생수에 담가 30분 이상 불립니다.영상 0:08
2. 2잘게 다진 소고기 70g은 찬물에 담가 핏물을 뺍니다.영상 0:12
3. 3불린 쌀의 무게를 재고, 그 무게의 4배에 해당하는 물을 준비합니다.영상 0:16
4. 4냄비에 쌀과 물을 담고 뚜껑을 닫은 뒤, 중불에서 바포가 울리면 약불로 줄여 15분간 둔 후 불을 끕니다.영상 0:20
5. 5줄기까지 깨끗이 씻은 근대 70g을 듬성듬성 썰어 줍니다.영상 0:26
6. 6끝부분을 자르고 깨끗이 씻은 느타리버섯 70g을 준비합니다.영상 0:30
7. 7깨끗이 씻은 숙주 70g을 준비합니다.영상 0:35
8. 8냄비에 소고기, 근대, 느타리버섯, 숙주, 물 조금을 넣고 뚜껑을 닫은 후 중불에서 바포가 울리면 불을 끕니다.영상 0:38
9. 9익힌 소고기, 근대, 느타리버섯, 숙주를 밥알 크기로 갈아 줍니다.영상 0:46
10. 10앞서 만든 무른밥 중 1/3 분량을 갈아 둔 재료와 섞어 줍니다.영상 0:50
11. 11냄비에 넣고 뚜껑을 닫은 후 약불에서 바포가 울릴 때까지 끓여 완성합니다.영상 0:55

계량분량이나 조리 시간 일부는 영상에서 확인해 주세요

자주 묻는 질문

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