소고기 콩나물죽

한눈에 보기

월령

9~10개월

단계

후기

주재료

소고기, 콩나물

재료 수

5개

조리 단계

9단계

식감

중기 쌀알 입자가 있는 죽

분량

3회분 (각 105g)

알레르기 주의

소고기, 소고기 육수

소고기 콩나물죽은 생후 9~10개월 후기 이유식으로, 소고기·콩나물로 만들어요. 식감은 중기 쌀알 입자가 있는 죽예요.

재료5

먹이기 전에 확인할 것

• 중기 쌀알 입자가 있는 죽 식감이에요. 아이가 넘기는 정도에 맞춰 물 양으로 농도를 조절해 주세요.
• 월령은 참고 범위예요. 아이가 먹어본 재료와 씹는 정도에 맞춰 조절하고, 걱정되는 증상이 있으면 소아청소년과와 상담해 주세요.
• AI가 정리한 내용이 영상과 다르면 영상 내용을 따라 주세요.

1. 1일반 쌀 20g을 깨끗이 씻은 후 중기 쌀 15g과 함께 물에 담가 약 1시간 동안 불려 줍니다.영상 0:04
2. 2소고기 20g은 찬물에 담가 해동하며 핏물을 1시간 정도 빼 줍니다.영상 0:14
3. 3콩나물을 깨끗이 세척한 뒤 머리와 꼬리 부분을 떼어내 35g을 손질해 준비합니다.영상 0:21
4. 4끓는 물에 손질한 콩나물을 살짝 데쳐 냅니다.영상 0:34
5. 5핏물을 뺀 소고기를 끓는 물에 삶고, 떠오르는 불순물은 걷어냅니다. (삶은 물은 육수로 사용합니다.)영상 0:38
6. 6믹서기에 불린 일반 쌀, 삶은 소고기, 데친 콩나물, 소고기 삶은 육수를 포함한 물 350ml 중 일부를 넣고 갈아 줍니다.영상 0:41
7. 7밥솥에 믹서기로 간 재료와 불린 중기 쌀, 남은 물을 모두 붓습니다.영상 0:49
8. 8죽 모드를 선택해 취사하고, 중간에 눌어붙지 않도록 한 번 저어 줍니다.영상 0:54
9. 9완성된 이유식을 용기 3개에 105g씩 나누어 담습니다.

계량분량이나 조리 시간 일부는 영상에서 확인해 주세요

자주 묻는 질문

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