소고기 콩나물 채소 무른밥

한눈에 보기

월령

9~11개월

단계

후기

주재료

소고기, 콩나물, 당근

재료 수

6개

조리 단계

12단계

조리시간

약 30분

식감

무른밥

분량

400~430ml

알레르기 주의

소고기

소고기 콩나물 채소 무른밥은 생후 9~11개월 후기 이유식으로, 소고기·콩나물·당근으로 만들어요. 식감은 무른밥예요. 조리 시간은 약 30분이에요.

재료6

먹이기 전에 확인할 것

• 무른밥 식감이에요. 아이가 넘기는 정도에 맞춰 물 양으로 농도를 조절해 주세요.
• 월령은 참고 범위예요. 아이가 먹어본 재료와 씹는 정도에 맞춰 조절하고, 걱정되는 증상이 있으면 소아청소년과와 상담해 주세요.
• AI가 정리한 내용이 영상과 다르면 영상 내용을 따라 주세요.

1. 1소고기는 찬물에 담가 핏물을 빼 줍니다.영상 0:30
2. 2당근을 후기 이유식 입자 크기에 맞게 썰어 줍니다.영상 0:33
3. 3표고버섯도 후기 이유식 입자 크기에 맞게 썰어 줍니다.영상 0:49
4. 4썰어 놓은 표고버섯을 끓는 물에 데쳐 건져 냅니다.영상 1:50
5. 5콩나물도 끓는 물에 데쳐 줍니다.영상 2:21
6. 6핏물을 뺀 소고기를 끓는 물에 삶고, 중간에 나오는 불순물을 걷어 냅니다.영상 3:25
7. 7썰어 놓은 당근을 끓는 물에 데쳐 건져 둡니다.영상 4:02
8. 8삶은 소고기를 후기 이유식 입자 크기에 맞게 다져 줍니다.영상 5:10
9. 9데쳐 둔 콩나물도 후기 이유식 입자 크기에 맞게 썰어 줍니다.영상 5:39
10. 10냄비에 불린 쌀과 준비한 물(또는 육수)을 넣고 센 불에서 저어가며 끓입니다.영상 6:49
11. 11물이 끓기 시작하면 불을 줄이고, 다진 소고기, 당근, 표고버섯, 콩나물을 넣어 뭉치지 않게 풀어 줍니다.
12. 12뭉치지 않게 잘 저어가며 끓인 뒤, 쌀이 푹 익었는지 확인하고 아기에게 맞는 농도로 조절해 마무리합니다.

계량분량이나 조리 시간 일부는 영상에서 확인해 주세요

자주 묻는 질문

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