완두콩 양배추 닭죽

한눈에 보기

월령

7~8개월

단계

중기

주재료

닭고기, 완두콩, 양배추

재료 수

7개

조리 단계

13단계

분량

200ml 기준 3끼 분량

알레르기 주의

닭고기, 분유

완두콩 양배추 닭죽은 생후 7~8개월 중기 이유식으로, 닭고기·완두콩·양배추로 만들어요.

재료7

먹이기 전에 확인할 것

• 월령은 참고 범위예요. 아이가 먹어본 재료와 씹는 정도에 맞춰 조절하고, 걱정되는 증상이 있으면 소아청소년과와 상담해 주세요.
• AI가 정리한 내용이 영상과 다르면 영상 내용을 따라 주세요.

1. 1쌀은 물에, 닭고기는 분유에 한 시간 정도 담가 둡니다.영상 0:04
2. 2끓는 물에 완두콩을 넣고 2~3분 정도 데칩니다.영상 0:09
3. 3데친 완두콩을 꾹 눌러 껍질을 벗깁니다.영상 0:19
4. 4껍질을 벗긴 완두콩을 믹서에 넣고 곱게 갈아 줍니다.영상 0:37
5. 5끓는 물에 양배추를 넣고 흐물거릴 때까지 데칩니다.영상 0:48
6. 6닭고기는 끓는 물에 한번 데쳐 잡내를 잡아 줍니다.영상 1:40
7. 7냄비에 물과 데친 닭고기, 육수용 양파를 넣고 끓기 시작하면 약불로 줄여 5분간 끓여 육수를 냅니다.영상 1:47
8. 8육수에서 끓인 양파와 닭고기를 건져냅니다.영상 1:57
9. 9불린 쌀을 믹서에 넣고 입자가 있도록 갈아 줍니다.영상 2:08
10. 10데친 양배추를 칼로 썬 뒤 다지기에 넣고 곱게 다져 줍니다.영상 2:18
11. 11익힌 닭고기도 다지기에 넣고 잘게 다져 줍니다.영상 2:30
12. 12냄비에 끓여 둔 육수와 간 쌀, 다진 양배추, 다진 닭고기, 간 완두콩을 모두 넣고 끓입니다.
13. 13죽이 끓기 시작하면 약불로 줄이고 원하는 농도가 될 때까지 저어가며 끓여 줍니다.

계량분량이나 조리 시간 일부는 영상에서 확인해 주세요

자주 묻는 질문

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