양배추 다시마 쌀죽

한눈에 보기

월령

7~8개월

단계

중기

주재료

소고기, 생수, 양배추

재료 수

5개

조리 단계

7단계

식감

쌀알이 반으로 갈라질 정도로 굵직하게 간 죽 형태

알레르기 주의

소고기

양배추 다시마 쌀죽은 생후 7~8개월 중기 이유식으로, 소고기·생수·양배추로 만들어요. 식감은 쌀알이 반으로 갈라질 정도로 굵직하게 간 죽 형태예요.

재료5

먹이기 전에 확인할 것

• 쌀알이 반으로 갈라질 정도로 굵직하게 간 죽 형태 식감이에요. 아이가 넘기는 정도에 맞춰 물 양으로 농도를 조절해 주세요.
• 월령은 참고 범위예요. 아이가 먹어본 재료와 씹는 정도에 맞춰 조절하고, 걱정되는 증상이 있으면 소아청소년과와 상담해 주세요.
• AI가 정리한 내용이 영상과 다르면 영상 내용을 따라 주세요.

1. 1쌀은 깨끗이 씻어 20분 정도 충분히 불린 다음 물기를 빼고, 분마기에 넣어 쌀알이 반으로 갈라질 정도로 갈아 줍니다.영상 0:15
2. 2다시마는 키친타월로 닦거나 흐르는 물에 가볍게 씻은 뒤, 냄비에 물 200ml(1컵)와 함께 찬물에서부터 넣고 끓여 육수를 우려냅니다.영상 0:53
3. 3기름기나 힘줄이 없는 부드러운 쇠고기(안심)를 준비하여 곱게 다져 줍니다.영상 1:59
4. 4양배추를 잘게 썬 뒤 찬물에 2~3분 정도 담갔다가 건져 냅니다.영상 2:24
5. 5냄비에 준비한 다시마 육수를 조금 두르고, 갈아 놓은 쌀과 다진 쇠고기를 넣어 함께 볶아 줍니다.영상 2:34
6. 6고기가 익기 시작하면 끓여 둔 다시마 육수를 붓고 끓입니다.영상 3:35
7. 7쌀과 쇠고기가 함께 끓어오르면 썰어 둔 양배추를 넣고 쌀알이 잘 퍼질 때까지 저어가며 끓여 완성합니다.영상 3:45

계량분량이나 조리 시간 일부는 영상에서 확인해 주세요

자주 묻는 질문

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