소고기 표고버섯 양배추죽

한눈에 보기

월령

7~8개월

단계

중기

주재료

소고기, 버섯, 양배추

재료 수

5개

조리 단계

7단계

식감

밥솥에 익힌 후 다지기로 적당한 크기로 갈아 섞은 죽 형태

분량

14그릇 (그릇당 155~165g)

알레르기 주의

소고기

소고기 표고버섯 양배추죽은 생후 7~8개월 중기 이유식으로, 소고기·버섯·양배추로 만들어요. 식감은 밥솥에 익힌 후 다지기로 적당한 크기로 갈아 섞은 죽 형태예요.

재료5

먹이기 전에 확인할 것

• 밥솥에 익힌 후 다지기로 적당한 크기로 갈아 섞은 죽 형태 식감이에요. 아이가 넘기는 정도에 맞춰 물 양으로 농도를 조절해 주세요.
• 월령은 참고 범위예요. 아이가 먹어본 재료와 씹는 정도에 맞춰 조절하고, 걱정되는 증상이 있으면 소아청소년과와 상담해 주세요.
• AI가 정리한 내용이 영상과 다르면 영상 내용을 따라 주세요.

1. 1냄비에 소고기 300g과 물을 넣고 약불로 1~2시간 동안 끓여 육수를 냅니다.영상 0:06
2. 2표고버섯 9개는 딱딱한 꼭지를 따서 준비하고, 양배추 1/4개(약 300g)도 큼직하게 준비합니다.영상 0:10
3. 3소고기를 끓인 육수에 손질한 표고버섯과 양배추를 몽땅 넣고, 육수가 부족해 보이면 물을 약간 보충한 뒤 약 15분간 끓여 육수를 완성합니다.영상 0:22
4. 4밥솥에 깨끗하게 씻은 쌀 한 컵 반을 넣고, 끓여 둔 육수에서 소고기, 표고버섯, 양배추를 건져 차례로 올린 뒤 육수를 모두 붓습니다.영상 0:38
5. 5밥솥의 건강죽(영양죽) 모드로 취사를 돌립니다.영상 0:51
6. 6취사가 끝나면 밥솥에서 잘 익은 양배추, 버섯, 소고기를 꺼내 다지기에 넣고 각각 갈아 줍니다.영상 0:52
7. 7갈아 둔 재료를 밥솥의 죽에 모두 넣고 골고루 잘 섞어 줍니다.영상 0:58

계량분량이나 조리 시간 일부는 영상에서 확인해 주세요

자주 묻는 질문

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