소고기 오이 미음

한눈에 보기

월령

4~6개월

단계

초기

주재료

소고기, 오이

재료 수

4개

조리 단계

10단계

식감

체에 거른 약간 묽은 미음

분량

4회분 (각 60ml)

알레르기 주의

소고기

소고기 오이 미음은 생후 4~6개월 초기 이유식으로, 소고기·오이로 만들어요. 식감은 체에 거른 약간 묽은 미음예요.

재료4

먹이기 전에 확인할 것

• 체에 거른 약간 묽은 미음 식감이에요. 아이가 넘기는 정도에 맞춰 물 양으로 농도를 조절해 주세요.
• 월령은 참고 범위예요. 아이가 먹어본 재료와 씹는 정도에 맞춰 조절하고, 걱정되는 증상이 있으면 소아청소년과와 상담해 주세요.
• AI가 정리한 내용이 영상과 다르면 영상 내용을 따라 주세요.

1. 1소고기 20g을 물에 담가 핏물을 빼 줍니다.영상 0:06
2. 2오이는 껍질을 벗기고 4등분하여 씨를 완전히 제거한 뒤 20g을 계량합니다.영상 0:12
3. 3냄비에 물 300ml를 붓고 손질한 오이 20g을 넣어 약 5분간 삶은 뒤 체로 건져 믹서기 볼에 담습니다.영상 0:36
4. 4오이를 건져낸 끓는 물에 핏물을 뺀 소고기 20g을 넣고 거품을 걷어내며 완전히 익을 때까지 5~10분간 삶아 체로 건져 믹서기에 담습니다.영상 0:57
5. 5믹서기에 고기와 오이, 삶은 육수 조금을 넣고 곱게 갈아 줍니다.영상 1:57
6. 6냄비에 찬물 100ml와 쌀가루 18g을 넣고 스패출러로 멍울 없이 풀어 줍니다.영상 2:05
7. 7풀어 둔 쌀가루 물에 곱게 간 고기와 오이, 남은 육수 190ml를 붓습니다.영상 2:13
8. 8불을 켜고 약간 묽은 죽 농도가 될 때까지 저어가며 끓여 줍니다.영상 2:20
9. 9완성된 미음을 체에 밭쳐 덩어리를 걸러 냅니다.영상 2:37
10. 10이유식 용기에 60ml씩 나누어 담습니다.

계량분량이나 조리 시간 일부는 영상에서 확인해 주세요

자주 묻는 질문

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