닭안심 찰기장죽

한눈에 보기

월령

7~8개월

단계

중기

주재료

찰기장, 닭고기, 브로콜리

재료 수

5개

조리 단계

6단계

식감

주걱에서 뚝뚝 떨어지며 흐르는 죽 농도

알레르기 주의

닭고기

닭안심 찰기장죽은 생후 7~8개월 중기 이유식으로, 찰기장·닭고기·브로콜리로 만들어요. 식감은 주걱에서 뚝뚝 떨어지며 흐르는 죽 농도예요.

재료5

먹이기 전에 확인할 것

• 주걱에서 뚝뚝 떨어지며 흐르는 죽 농도 식감이에요. 아이가 넘기는 정도에 맞춰 물 양으로 농도를 조절해 주세요.
• 월령은 참고 범위예요. 아이가 먹어본 재료와 씹는 정도에 맞춰 조절하고, 걱정되는 증상이 있으면 소아청소년과와 상담해 주세요.
• AI가 정리한 내용이 영상과 다르면 영상 내용을 따라 주세요.

1. 1물에 씻어 20분 정도 불린 쌀과 찰기장의 물기를 뺀 뒤 분마기에 넣고 반으로 부서질 정도로 곱게 갈아 줍니다.영상 0:16
2. 2닭 안심의 질긴 힘줄을 칼로 제거하고 잘게 썰어 다집니다.영상 0:44
3. 3흐르는 물에 깨끗이 씻은 브로콜리를 잘게 다지듯이 썰어 줍니다.영상 1:54
4. 4냄비에 준비한 물을 조금만 붓고 갈아 둔 쌀과 찰기장, 다진 닭 안심을 넣어 재료가 타거나 눌어붙지 않게 볶듯이 익혀 줍니다.영상 2:11
5. 5닭고기가 하얗게 익기 시작하면 나머지 물을 붓고 잘 저어가며 끓입니다.영상 3:28
6. 6죽이 끓어오르면 다져 둔 브로콜리를 넣고 푹 무르도록 저어 가며 끓여 완성합니다.영상 3:42

계량분량이나 조리 시간 일부는 영상에서 확인해 주세요

자주 묻는 질문

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