고구마 에그타르트

한눈에 보기

월령

12개월 이상

단계

유아식

주재료

고구마, 치즈, 달걀

재료 수

6개

조리 단계

8단계

식감

부드러움

분량

3개

알레르기 주의

치즈, 우유 또는 분유, 달걀, 우유

고구마 에그타르트는 생후 12개월 이상 유아식 이유식으로, 고구마·치즈·달걀로 만들어요. 식감은 부드러움예요.

재료6

먹이기 전에 확인할 것

• 부드러움 식감이에요. 아이가 넘기는 정도에 맞춰 물 양으로 농도를 조절해 주세요.
• 월령은 참고 범위예요. 아이가 먹어본 재료와 씹는 정도에 맞춰 조절하고, 걱정되는 증상이 있으면 소아청소년과와 상담해 주세요.
• AI가 정리한 내용이 영상과 다르면 영상 내용을 따라 주세요.

1. 1따뜻하게 데운 고구마에 아기 치즈 1장을 넣고 으깹니다.영상 0:10
2. 2반죽이 퍽퍽하면 우유나 분유를 조금 넣고, 너무 묽으면 쌀가루를 넣어 농도를 맞춥니다.영상 0:13
3. 3손에 묻어나지 않을 정도의 농도로 반죽합니다.영상 0:16
4. 4머핀 틀에 반죽을 나누어 넣고 가운데가 오목해지도록 펴서 눌러 줍니다.영상 0:21
5. 5달걀 노른자에 우유 30ml를 붓고 골고루 섞어 달걀물을 만듭니다.영상 0:30
6. 6타르트 반죽 가운데에 달걀물을 80~90% 정도 채워 줍니다.영상 0:35
7. 7160도로 맞춘 기기에 넣고 10분간 구워 준 뒤, 덜 익었다면 5분 정도 더 굽습니다.영상 0:39
8. 8틀에서 꺼내어 한 김 식힌 뒤 그릇에 담아 완성합니다.영상 0:44

계량영상에서 분량과 조리 시간을 수치로 알려 줘요

자주 묻는 질문

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