브로콜리 소고기 미음

한눈에 보기

월령

4~6개월

단계

초기

주재료

소고기, 브로콜리

재료 수

4개

조리 단계

6단계

식감

체에 여러 번 걸러 덩어리 없이 주르륵 흐르는 묽은 미음

분량

4그릇

알레르기 주의

소고기

브로콜리 소고기 미음은 생후 4~6개월 초기 이유식으로, 소고기·브로콜리로 만들어요. 식감은 체에 여러 번 걸러 덩어리 없이 주르륵 흐르는 묽은 미음예요.

재료4

먹이기 전에 확인할 것

• 체에 여러 번 걸러 덩어리 없이 주르륵 흐르는 묽은 미음 식감이에요. 아이가 넘기는 정도에 맞춰 물 양으로 농도를 조절해 주세요.
• 월령은 참고 범위예요. 아이가 먹어본 재료와 씹는 정도에 맞춰 조절하고, 걱정되는 증상이 있으면 소아청소년과와 상담해 주세요.
• AI가 정리한 내용이 영상과 다르면 영상 내용을 따라 주세요.

1. 1쌀가루 15g에 물 150ml를 넣고 덩어리지지 않게 잘 풀어 줍니다.영상 0:07
2. 2냄비에 물 170ml와 다진 소고기(안심) 20g을 넣고 중불에서 팔팔 끓여 육수를 우려냅니다.영상 0:23
3. 3끓인 소고기 육수를 체로 거르고, 체에 걸러진 소고기는 스푼으로 으깨며 곱게 내려 줍니다.영상 0:51
4. 4냄비에 미리 풀어 둔 쌀가루물과 소고기 육수를 붓고, 곱게 간 브로콜리 20g을 넣습니다.영상 1:31
5. 5다시 불을 켜고 중불에서 저어가며 끓이다가, 걸쭉한 질감이 될 때까지 약불로 줄여 약 10분 정도 끓여 줍니다.영상 2:01
6. 6완성된 브로콜리 소고기 미음을 고운 체에 밭쳐 거른 후 이유식 용기 4개에 나누어 담습니다.영상 2:21

계량분량이나 조리 시간 일부는 영상에서 확인해 주세요

자주 묻는 질문

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