콜리플라워미음

한눈에 보기

월령

4~6개월

단계

초기

주재료

콜리플라워

재료 수

3개

조리 단계

5단계

조리시간

약 20분

식감

모유 농도의 고운 묽은 미음

분량

3회분

알레르기 주의

등록된 재료 없음

콜리플라워미음은 생후 4~6개월 초기 이유식으로, 콜리플라워로 만들어요. 식감은 모유 농도의 고운 묽은 미음예요. 조리 시간은 약 20분이에요.

재료3

먹이기 전에 확인할 것

• 모유 농도의 고운 묽은 미음 식감이에요. 아이가 넘기는 정도에 맞춰 물 양으로 농도를 조절해 주세요.
• 월령은 참고 범위예요. 아이가 먹어본 재료와 씹는 정도에 맞춰 조절하고, 걱정되는 증상이 있으면 소아청소년과와 상담해 주세요.
• AI가 정리한 내용이 영상과 다르면 영상 내용을 따라 주세요.

1. 1준비한 물 중 일부(찬물)에 쌀가루를 넣고 덩어리지지 않게 충분히 풀어 줍니다.영상 0:16
2. 2냄비에 콜리플라워가 잠길 정도의 물을 넣어 끓인 뒤, 끓어오르면 콜리플라워를 넣어 살짝 데쳐 건져 냅니다.영상 0:21
3. 3데친 콜리플라워는 분량의 물 중 30cc 정도와 함께 믹서에 넣어 곱게 갈아 줍니다.영상 0:29
4. 4냄비에 남은 분량의 물과 물에 푼 쌀가루, 곱게 간 콜리플라워를 모두 넣고 저어가며 끓여 줍니다.영상 0:39
5. 5미음이 끓어오르면 약불로 줄인 뒤 모유 농도가 될 때까지 저어가며 끓이고, 완성된 미음은 고운 체에 걸러 마무리합니다.영상 0:50

계량분량이나 조리 시간 일부는 영상에서 확인해 주세요

자주 묻는 질문

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