소고기 시금치 우엉 무른밥

한눈에 보기

월령

9~11개월

단계

후기

주재료

소고기, 시금치, 우엉

재료 수

5개

조리 단계

9단계

식감

밥알의 1/2 크기 무른밥

분량

3회분

알레르기 주의

소고기

소고기 시금치 우엉 무른밥은 생후 9~11개월 후기 이유식으로, 소고기·시금치·우엉으로 만들어요. 식감은 밥알의 1/2 크기 무른밥예요.

재료5

먹이기 전에 확인할 것

• 밥알의 1/2 크기 무른밥 식감이에요. 아이가 넘기는 정도에 맞춰 물 양으로 농도를 조절해 주세요.
• 월령은 참고 범위예요. 아이가 먹어본 재료와 씹는 정도에 맞춰 조절하고, 걱정되는 증상이 있으면 소아청소년과와 상담해 주세요.
• AI가 정리한 내용이 영상과 다르면 영상 내용을 따라 주세요.

1. 1잘게 다진 소고기 70g을 찬물에 담가 핏물을 뺍니다.영상 0:07
2. 2쌀 70g을 씻어 30분 정도 불립니다.영상 0:11
3. 3불린 쌀의 질량을 재고 그 질량의 4배의 물을 준비합니다.영상 0:14
4. 4냄비에 불린 쌀과 물을 담고 뚜껑을 닫은 뒤, 중불에서 바포 밸브가 울리면 약불로 줄여 15분 둔 후 불을 끕니다.영상 0:18
5. 5뿌리와 줄기를 포함한 햇시금치 70g을 깨끗이 씻어 듬성듬성 썰어 줍니다.영상 0:27
6. 6껍질까지 깨끗이 씻은 우엉 70g을 채칼(머신)로 썰어 줍니다.영상 0:33
7. 7냄비에 소고기, 시금치, 우엉을 담고 뚜껑을 닫은 뒤, 중불에서 바포 밸브가 울리면 불을 끕니다.영상 0:37
8. 8완성된 4배 무른밥, 익힌 소고기, 시금치, 우엉을 믹서에 넣고 밥알의 1/2 크기로 갈아 줍니다.영상 0:49
9. 9갈아 둔 재료를 냄비에 담고 뚜껑을 닫은 뒤, 약불로 한소끔 끓여 줍니다.영상 0:55

계량분량이나 조리 시간 일부는 영상에서 확인해 주세요

자주 묻는 질문

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