중기 · 7~8개월

쇠고기 콜리플라워 가지 김죽

Name: 쇠고기 콜리플라워 가지 김죽
Total time: 40 min
Yield: 3회분
Cuisine: 한식
Ingredients: 660ml 물; 48~60g 쌀가루; 45g 소고기; 30g 콜리플라워; 15g 양파; 1장 김; 30g 가지

MammaYou의 [MammaYou]중기 이유식 _ 쇠고기콜리플라워가지김죽 영상 썸네일

유튜브 영상 · 3:14

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한눈에 보기

월령: 7~8개월
단계: 중기
주재료: 소고기, 콜리플라워, 양파
재료 수: 7개
조리 단계: 10단계
조리시간: 약 40분
식감: 보통 죽 농도 (3mm 이하 크기의 입자)
분량: 3회분
알레르기 주의: 소고기

쇠고기 콜리플라워 가지 김죽은 생후 7~8개월 중기 이유식으로, 소고기·콜리플라워·양파로 만들어요. 식감은 보통 죽 농도 (3mm 이하 크기의 입자)예요. 조리 시간은 약 40분이에요.

재료7

물660ml
쌀가루48~60g
소고기알레르기 주의45g
콜리플라워30g
양파15g
김1장
가지30g

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먹이기 전에 확인할 것

소고기가 들어 있어요소고기는 보통 생후 6개월부터 쓰는 알레르기 주의 재료예요. 처음이면 조금만 먹여 보세요.

보통 죽 농도 (3mm 이하 크기의 입자) 식감이에요. 아이가 넘기는 정도에 맞춰 물 양으로 농도를 조절해 주세요.
월령은 참고 범위예요. 아이가 먹어본 재료와 씹는 정도에 맞춰 조절하고, 걱정되는 증상이 있으면 소아청소년과와 상담해 주세요.
AI가 정리한 내용이 영상과 다르면 영상 내용을 따라 주세요.

만드는 법

10단계 · 약 40분

1찬물에 쌀가루를 충분히 풀어 줍니다.영상 0:20
2쇠고기는 편 썰어 찬물에 1시간 정도 담가 핏물을 제거해 줍니다.영상 0:26
3핏물을 제거한 쇠고기는 분량의 물과 육수용 양파를 함께 끓여 육수를 내줍니다.영상 0:36
4육수가 끓어오르면 불순물을 걷어 내고 약불로 줄인 뒤 5분 정도 더 끓여 육수를 준비합니다.영상 0:51
5육수용 양파는 사용하지 않고 고기만 건져낸 뒤 3mm 이하의 크기로 다진 후 절구를 이용해 곱게 으깨어 줍니다.영상 0:58
6다른 냄비에 콜리플라워가 잠길 정도의 물을 넣고 끓어오르면 콜리플라워를 넣어 살짝 데친 후 3mm 이하의 크기로 다져 줍니다.영상 2:05
7가지는 3mm 이하의 크기로 다지고 김은 봉지에 넣어 잘게 부숴 줍니다.영상 2:22
8육수에 중기 쌀가루, 쇠고기, 가지를 넣고 끓여 줍니다.
9끓어오르면 약불로 줄인 뒤 다져 놓은 콜리플라워와 김가루를 넣어 줍니다.
10보통 죽 정도의 농도로 완성해 줍니다.

계량분량이나 조리 시간 일부는 영상에서 확인해 주세요

자주 묻는 질문

소고기는 몇 개월부터 먹일 수 있나요?

보통 생후 6개월부터 이유식에 쓰기 시작해요. 처음이면 한 가지 새 재료만 소량으로 주고 2~3일 반응을 살펴 주세요.

콜리플라워는 몇 개월부터 먹일 수 있나요?

보통 생후 6개월부터 이유식에 쓰기 시작해요. 처음이면 한 가지 새 재료만 소량으로 주고 2~3일 반응을 살펴 주세요.

소고기 알레르기가 있으면 어떻게 하나요?

소고기는 알레르기 주의 재료예요. 아직 먹여 보지 않았다면 소량으로 시작하고, 반응이 있었던 아이라면 같은 단계의 다른 레시피를 골라 주세요.

중기 이유식 식감은 어느 정도인가요?

중기 이유식은 생후 7~8개월에 먹이는 이유식이에요. 미음에서 죽으로 넘어가는 시기라 재료를 잘게 다져 부드러운 죽 형태로 만들고, 고기·채소를 두세 가지씩 섞기 시작해요.

이 레시피가 속한 카테고리

중기 이유식 소고기 양파 가지 콜리플라워 소고기 + 양파 가지 + 소고기 가지 + 양파 중기 × 소고기 중기 × 양파 중기 × 가지 죽

AI가 영상을 분석해 정리했어요 · 검수 완료 2026.10.13 · 원본 한국어 영상을 한국어로 정리했어요