소고기 단호박 미음

한눈에 보기

월령

4~6개월

단계

초기

주재료

소고기, 단호박

재료 수

4개

조리 단계

9단계

식감

주르륵 흐르는 미음 농도

분량

3회분

알레르기 주의

소고기

소고기 단호박 미음은 생후 4~6개월 초기 이유식으로, 소고기·단호박으로 만들어요. 식감은 주르륵 흐르는 미음 농도예요.

재료4

먹이기 전에 확인할 것

• 주르륵 흐르는 미음 농도 식감이에요. 아이가 넘기는 정도에 맞춰 물 양으로 농도를 조절해 주세요.
• 월령은 참고 범위예요. 아이가 먹어본 재료와 씹는 정도에 맞춰 조절하고, 걱정되는 증상이 있으면 소아청소년과와 상담해 주세요.
• AI가 정리한 내용이 영상과 다르면 영상 내용을 따라 주세요.

1. 1소고기 큐브는 하루 전 냉장 해동하고, 조리 전 찬물에 20분 이상 담가 핏물을 제거합니다.영상 0:15
2. 2냄비에 찬물 400ml와 소고기를 넣고 4~5분 정도 익혀 줍니다.영상 0:19
3. 3단호박은 속의 씨를 숟가락으로 긁어내고 껍질을 벗긴 뒤 15~20g을 계량합니다.영상 0:51
4. 4손질한 단호박을 찜기에 넣고 푹 쪄 줍니다.영상 2:05
5. 5믹서에 찐 단호박, 익힌 소고기, 소고기 삶은 물 100ml를 넣고 곱게 갈아 줍니다.영상 2:20
6. 6찬물 100ml에 쌀가루 20g을 넣고 멍울이 없도록 잘 풀어 줍니다.영상 3:28
7. 7냄비에 쌀가루 푼 물, 곱게 간 소고기 단호박, 소고기 삶은 물 120ml를 넣고 센 불에서 끓여 줍니다.영상 3:38
8. 8미음이 끓어오르면 약불로 줄이고 계속 저어 주다가 주르륵 흐르는 농도가 되면 불을 끕니다.영상 4:11
9. 9거름망에 미음을 곱게 거른 뒤 이유식 용기 3개에 나누어 담습니다.

계량분량이나 조리 시간 일부는 영상에서 확인해 주세요

자주 묻는 질문

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