청경채두부깨소스무침

한눈에 보기

월령

12~15개월

단계

완료기

주재료

청경채, 두부, 버섯

재료 수

5개

조리 단계

6단계

알레르기 주의

두부

청경채두부깨소스무침은 생후 12~15개월 완료기 이유식으로, 청경채·두부·버섯으로 만들어요.

재료5

먹이기 전에 확인할 것

• 월령은 참고 범위예요. 아이가 먹어본 재료와 씹는 정도에 맞춰 조절하고, 걱정되는 증상이 있으면 소아청소년과와 상담해 주세요.
• AI가 정리한 내용이 영상과 다르면 영상 내용을 따라 주세요.

1. 1청경채의 끝부분을 자른 다음 속 어린잎을 제외하고 준비합니다.영상 0:06
2. 2끓는 물에 청경채(30초)와 표고버섯(1분)을 각각 데칩니다.영상 0:09
3. 3찬물에 담가 식힌 청경채와 표고버섯은 물기를 꼭 짠 후 0.5cm 크기로 얇게 채 썹니다.영상 0:18
4. 4두부도 끓는 물에 살짝 데친 후 물기를 빼고 칼 옆면으로 부드럽게 으깹니다.영상 0:34
5. 5참깨는 절구에 넣고 곱게 갚니다.영상 0:48
6. 6볼에 으깬 두부, 청경채, 표고버섯, 간 참깨, 참기름을 넣고 골고루 버무립니다.영상 0:51

계량분량이나 조리 시간 일부는 영상에서 확인해 주세요

자주 묻는 질문

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