고구마 애호박 닭고기 진밥

한눈에 보기

월령

9~11개월

단계

후기

주재료

고구마, 애호박, 닭고기

재료 수

6개

조리 단계

11단계

식감

성인죽 정도의 농도

분량

3끼 분량

알레르기 주의

닭고기, 닭고기 육수

고구마 애호박 닭고기 진밥은 생후 9~11개월 후기 이유식으로, 고구마·애호박·닭고기로 만들어요. 식감은 성인죽 정도의 농도예요.

재료6

먹이기 전에 확인할 것

• 성인죽 정도의 농도 식감이에요. 아이가 넘기는 정도에 맞춰 물 양으로 농도를 조절해 주세요.
• 월령은 참고 범위예요. 아이가 먹어본 재료와 씹는 정도에 맞춰 조절하고, 걱정되는 증상이 있으면 소아청소년과와 상담해 주세요.
• AI가 정리한 내용이 영상과 다르면 영상 내용을 따라 주세요.

1. 1충분히 불린 쌀로 살짝 질게 밥을 지어 160~180g을 준비합니다.영상 0:20
2. 2고구마는 찜기에 넣고 20~30분 정도 푹 쪄서 익힙니다.영상 0:26
3. 3쪄낸 고구마의 껍질을 벗깁니다.영상 0:34
4. 4깨끗이 씻은 닭안심의 힘줄, 흰 껍질, 지방질을 제거합니다.영상 0:40
5. 5냄비에 물 500ml를 넣고 끓여 닭안심을 넣고 푹 삶아 건져 내고, 삶은 물은 육수로 따로 둡니다.영상 0:56
6. 6찐 고구마 45g을 푸드매셔로 곱게 으깹니다.영상 1:52
7. 7애호박 45g을 5~8mm 크기로 썹니다.영상 2:02
8. 8삶은 닭안심을 잘게 다집니다.영상 2:16
9. 9냄비에 진밥, 닭고기 육수 400ml, 으깬 고구마, 애호박, 다진 닭고기를 넣고 센불에서 끓입니다.영상 2:32
10. 10끓기 시작하면 중약불로 줄여 바닥에 눌어붙지 않도록 저어가며 10분간 끓입니다.
11. 11성인죽 정도의 농도를 확인한 뒤 불을 끄고 식혀 그릇에 담아 완성합니다.

계량분량이나 조리 시간 일부는 영상에서 확인해 주세요

자주 묻는 질문

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