초기 · 4~6개월

단호박미음

Name: 단호박미음
Yield: 80ml 3회분
Cuisine: 한식
Ingredients: 100ml 물; 20g 단호박; 15g 쌀가루; 200ml 단호박 삶은 물

유튜브 영상 · 4:00

행복한으남매네유튜브 채널 · 영상 원작자

한눈에 보기

단호박미음은 생후 4~6개월 초기 이유식으로, 단호박·단호박 삶은 물로 만들어요. 식감은 주르륵 흐르는 묽은 미음 농도예요.

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

11단계

1단호박을 자르기 전 전자레인지에 앞뒤로 각각 30초씩 돌리거나, 반으로 자른 후 전자레인지에 30초간 돌려 손질하기 쉽게 만듭니다.영상 0:07
2단호박 안의 씨를 숟가락으로 긁어내어 깨끗이 제거합니다.영상 0:22
3씨를 제거한 단호박을 삶기 좋은 크기로 썰어 줍니다.영상 0:37
4냄비에 물을 팔팔 끓인 후 단호박을 넣고 삶다가, 젓가락으로 찔렀을 때 푹 들어갈 때까지 익혀 줍니다.영상 0:44
5삶은 단호박을 건져 살짝 식힌 뒤 칼로 껍질을 벗겨 내고, 20g을 계량합니다.영상 1:51
6믹서에 계량한 단호박 20g과 단호박 삶은 물 100ml를 넣고 건더기가 없도록 곱게 갈아 줍니다.영상 2:17
7볼에 쌀가루 15g과 찬물 100ml를 넣고 멍울이 없도록 잘 풀어 줍니다.영상 2:31
8냄비에 찬물에 푼 쌀가루, 믹서로 간 단호박, 단호박 삶은 물 100ml를 모두 부어 줍니다.영상 3:38
9센 불에 올려 끓이면서 스패출러로 계속 저어 주고, 아기가 먹기 좋은 주르륵 흐르는 농도가 되면 불을 끕니다.영상 3:56
10단호박미음을 거름망에 밭쳐 한 번 걸러 줍니다.
11완성된 미음을 이유식 용기 3개에 약 80ml씩 나누어 담고 식힌 후 뚜껑을 닫습니다.