브로콜리미음

한눈에 보기

월령

4~6개월

단계

초기

주재료

브로콜리, 브로콜리 삶은 물

재료 수

5개

조리 단계

10단계

식감

미음

분량

80ml 3회분

알레르기 주의

등록된 재료 없음

브로콜리미음은 생후 4~6개월 초기 이유식으로, 브로콜리·브로콜리 삶은 물로 만들어요. 식감은 미음예요.

재료5

먹이기 전에 확인할 것

• 미음 식감이에요. 아이가 넘기는 정도에 맞춰 물 양으로 농도를 조절해 주세요.
• 월령은 참고 범위예요. 아이가 먹어본 재료와 씹는 정도에 맞춰 조절하고, 걱정되는 증상이 있으면 소아청소년과와 상담해 주세요.
• AI가 정리한 내용이 영상과 다르면 영상 내용을 따라 주세요.

1. 1브로콜리는 베이킹소다를 넣은 물에 깨끗이 씻어 줍니다.영상 0:07
2. 2브로콜리의 줄기 부분을 제거하고 꽃 부분만 15g 계량합니다.영상 0:12
3. 3냄비에 물을 끓인 뒤, 끓는 물에 브로콜리를 넣고 1분 30초 정도 삶아 줍니다.영상 0:30
4. 4믹서에 잘 삶아진 브로콜리와 브로콜리 삶은 물 100ml를 넣고 갈아 줍니다.영상 0:39
5. 5냄비에 찬물 200ml, 쌀가루 15g, 믹서로 갈아 둔 브로콜리를 넣습니다.영상 1:44
6. 6불을 켜기 전 재료를 스패출러로 뭉침 없이 잘 풀어 줍니다.영상 1:58
7. 7스패출러로 잘 저어가며 보글보글 끓여 줍니다.영상 2:06
8. 8보글보글 끓어오르면 농도를 확인하고 30초 정도 더 끓인 후 불을 끕니다.영상 2:13
9. 9체(거름망)에 미음을 한 번 걸러 줍니다.영상 2:24
10. 10완성된 브로콜리미음을 이유식 용기 3개에 나누어 담고 한 김 식힌 후 뚜껑을 닫아 보관합니다.

계량분량이나 조리 시간 일부는 영상에서 확인해 주세요

자주 묻는 질문

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